お久しぶりで御座います
色々あってサボってました
なので続けて２日分のお弁当を
まずは第
弾
この前日は鍋だったので
お鍋の残り
冷凍してあったトンカツ
卵焼き
でお弁当
今日は
人分
奥から
冷凍してあった塩やきそば
そういえばこれ、この時
冷凍してたものです
ベビーリーフのサラダ
冷凍メンチカツとコロッケ
卵焼き
あらら～
冷凍ものが２種類も
けど、モリモリ食べました
美味しかったです
さぁ、サボらず今日から頑張るぞぉ～
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母ちゃんうまかったっす～
私の料理好きは母からの遺伝だと思います
それでは、今日も簡単サラダのご紹介
用意するもの
サラダ
（水菜とかレタスとか何でも この日はベビーリーフのサラダパック）
柿
アボカド
マヨネーズ
オリーブオイル
アボカドを切る
アボカドの切り方はこちら→
アボカドの切り方
柿も切って
サラダとアボカド、柿を１つのボールへ
マヨネーズとオリーブオイルを混ぜたものを和える
か～んた～ん
柿が美味しい季節ですね
でも買いすぎちゃったり
そんな時に重宝しますよ
アップしていないですが
ここ最近ハヤシライスでした
何故でしょう
カレーとかハヤシライスとかシチューとか
作りすぎてしまうのは
日本七不思議だと思います
ブログとか読んでても誰もそんなヘマはせず
きちんと食べる分だけ、皆作っているのに
我が家だけ余ってしまう
けど、そんな事にはめげない
負けない
苦し紛れにハヤシの煮込みハンバーグ
上手にできた
と 思ったのもつかの間
母が作ったこのハンバーグ
なんか、硬い 何故
私が買ってきた材料を買い物袋から
そのまま全部入れて
パン粉だけは棚の中に入ってた為
パン粉だけ入れるの忘れたらしい
しかも、牛乳いれたのにパン粉入れるの忘れたー
工エｴェｪ(´д｀)ｪェｴエ工
なんか、不思議な所で抜けてる母です
でも、まぁ美味しかったです
たまにはそんな事もある母ですが
こんなに美味しいお料理も
切り干し大根と人参の味噌炒め
最後に葱を
んで、私の大好物
食卓に並ぶ前に半分以上無くなってた
私のつまみ食いで
里芋の胡麻煮
今日も美味しかった－
私のダイエットはいつから始まるの
ダイエットは明日から～
と言い続けて約一ヶ月経ちます
この間、ゲーム大会に参加したメンバー
その為にせっせとカツを揚げてた私
詳しくはこちら
す、すると
獲ったどぉ（๑￫‿ฺ￩๑）♫ ♫♬♪♫
ジャンケンで凄まじい快進撃を繰り広げたそう（
本人談）
あ、漢字間違ってる
なんか奪い取った感じになっていますが
喜びを前に、そんな事はスルー
作っちゃいました
ホットサンドで簡単ランチ
パストラミハムとチーズ
パストラミハムとサワークラウトとチーズ
卵チーズ
の３種を作りました
これ見てください
サワークラウト
アメリカに住んでた頃、Costcoでホットドッグ食べる度
これを大量にそして、更にエクストラをわざわざ
パック詰めで貰ってたほど大好きだったんです
日本に帰ってきて、自分で挑戦するも
やっぱり食べ慣れたあの瓶詰めの味がいいわぁ～
と思って断念
してたけど
Viva KALDI
ありがとう KALDI
美味しかったです
これを使った他レシピも後ほどご紹介しますね
何故でしょう
メンバーの『焼きそば食べたいねー』の一言で
皆が焼きそばモードに
鉄板系のあのソースの焦げるニオイって
想像しただけで食欲そそるし
その想像からくる食欲って伝染しますよね
と、いう事で焼きそば
種
どどぉ～ん
と、焼きそば
どどどぉ～ん
と、塩やきそば
そしてここで初告白
メンバーの前では恐ろしくて言えなかった
な
なんと合計8玉使用
作りすぎやろー(#ﾟДﾟ) ﾌﾟﾝｽｺ！
すみません
久々の焼きそばでテンション上がっちゃいました
そして、冷凍していたハンバーグをれんこんで挟んで
ウェイパーと醤油で味付けしたもの
ウェイパーでちょっと中華風にしたつもり
水餃子手作り
ままさか
ナイナイナイナイ
冷凍水餃子のスープです
葱＆水菜をポーンと入れました
焼きそばと言ったらこれですよね
半熟目玉焼き
とろ～ん
相撲部屋のお食事並の量を作ってしまったら
そりゃ、余ります
焼きそばって冷凍してもいいんですか
キャベツとか冷凍してても大丈夫なんですか
麺って
と、疑問が
検索すると
との事
けど美味しいのかな
考えるより実行
冷凍してみてみました
感想はまた
日
明日は焼きそば弁当かな～
いやぁ
トンカツっていつも完食しちゃうので
翌日のお弁当に困るのですが
さすがの私も学びました
全部皿に乗っけてテーブルに出しちゃうから
完食してしまうのだと
なので、お弁当用はこっそり隠しときました
気づくの遅いよ
と、いう事で本日はちゃんと出来ました
アレンジカツ弁当
卵焼きにはネギをたっぷり
これ、メンバー好きなんだけど
今日はあんまりネギの味がしなかった
またまた登場
赤シリコンのバラン
大活躍です
ENJOY
おはようございます。
本日は、メンバーがゲーム大会
に参加するらしぃ
話を聞くと賞品がすごぉ～い
これは、手抜きしてる場合ではないっ
と、いう事でカツはカツでも
アレンジカツ2種を作ってみました
*:.｡..｡.:*･ﾟ本日のお献立ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
アレンジカツ
バジポテ
残り物野菜のお味噌汁
ご飯
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ *:.｡..｡.:*･ﾟ *:.｡..｡
アレンジカツは
鶏ササミにシソと梅を叩いたものを挟んだモノ
そして、豚ロースにシソチーズを巻き込んだもの
見てください
このチーズ
皆、揚げたてアツアツをホフホフ、ハフハフ言いながら食べました
皆のこの顔みると、ちょっと手間がかかる料理でも
また作ってあげようって思っちゃいます
バジポテ
いつものポテトサラダ では飽きたので
茹で上がったじゃがいもにオリーブオイルと
バジルドレッシングを混ぜました
お好みで塩コショウを
ワイン欲しいぃ
けど、そんな洒落た呑み物うちには無かった
なので、いつもどおりビールで
肉豆腐弁当
なんか、汁ダクになってしまったけど、大丈夫だったかな
食べたメンバーOKって言ってたけど
うぅーん
けど、美味しそう
Only OkaZoo
この赤いシリコンのバラン超重宝してます
うち、赤い食べ物あんまり食べないから
お弁当の彩り困ってたんですけど
これ買ってから怖いものなし
卵焼き、久々に作ったけど美味しかったわぁ
自画自賛Ψ(☆ｗ☆)Ψ ケケケッ
都会から帰ってきたばっかりで疲れました
体力回復してないっす
なので、ごめんなさいメンバーよ
本日は手抜きで勘弁してくれぇ～
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
本日のお献立
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
肉豆腐with温玉
鯵ひらき
温野菜
レンジだけど
カブのお味噌汁
ご飯
見てください
ただの簡単肉豆腐
http://ameblo.jp/0characa/entry-11376803026.html
だけど
温玉乗っけるだけでなんか豪華
このトロトロ感
私のドヤ顔みてください
いらんわぁ
そして、レンジでの温野菜
これにポン酢をかけて食べました
これ、意外とビールにあいました
あっさりだから、ヘルシーだし
超良かった
最近また寒くなってきましたね～
私はまだひいてないんですが、メンバー皆体調悪し
あったかいモノがいいなぁ～
と、思ったらアレしかないでしょう
そうお鍋
美味しかったです。
身も心も温まりました
はっ
〆のおじや写真撮るの忘れちゃいました
我が家のおじやは薄味で〆にピッタリなんです
ぽっかぽか～
今回は
白菜
しめじ
えのき
水菜
お豆腐
の、他にも魚介類
牡蠣
たら
ホタテ
ホタテ大きいの人数分入れたのに何故か1コが行方不明に
お腹がいっぱいになった所で、鍋のそこにくっついてました
ワンポイント
おじやの前には綺麗に網のすくうやつ（名称が分からない）で
きれいに残りのお野菜とかを掬うと
超絶品なおじやが出来上がります
今日もお腹いっぱい
3年ぶり位に会った友達に太ったって言われたから
ダイエットしなきゃなぁ
ダ～イエットは明日から♪