もりそばをいただきたました。
地元産のそば粉100%を使った佐野ブランドにも認定された仙波そばです。
いただきます。
お蕎麦は、平たく厚みがあり水切り優しくふんわりもられていました。蕎麦殻は粒子状でお蕎麦の味があっさり優しかったです。
つゆは、甘味塩味あり、手作り感のある味わいでした。
そば湯は、ほぼ白湯のようでした。
ごちそうさまでした。
大盛そばと天ぷらです。
天ぷらは舞茸、舞茸、さつま、かき揚げでした。
食事する場所がとても暖かかったので良かったです。
ごちそうさまでした。
ありがとうございました。