先日、別居中の息子が学生時代を過ごした土地の友人から、牡蠣が届きました
今年もアリガトウ
大きいですよ～
まずは、つまみ食い
身も大きくて、ぷりっぷり
最高に美味しいよ～～～
別居中の息子、翌日も仕事なのに牡蠣を食べに帰ってきました
生牡蠣を一人で10個も食べていましたよ
お腹平気なのかしら
お裾分けしても大量に有るので、直ぐに食べない分は全部剥きます
反則かもしれませんが、レンジで４～５分加熱すると剥きやすくなるんですよ
剥きました～流しが牡蠣の殻で一杯に
軽くすすいで、並べるとこんなに沢山
５分の３位はオイル漬けにしましたこのオイルを使ってパスタを作ると、美味しいんですよね～
残りの半分はレンジで加熱した時に出た汁をこしたものと一緒に冷凍して、後日グラタンにします楽しみ！
そして残りは昔よく作った、豆腐を入れて作るチャウダーを作りましたレシピはコーンなのですが、無かったので冷凍しておいた西川町の秘伝豆を入れましたよ
あー久しぶりに食べると美味しいな
こんなに沢山の牡蠣を送ってくれてありがとう～
何かお礼をしなきゃと思い、息子と相談してから友人にも確認し
こちら（↓）を送ることにしました
辺鄙な所なので（失礼）何を送るにしても送料が高いのですが、返礼品だと送料がかからないので助かります
あ～美味しかったなまた来年もよろしくねテヘ
最近、大掃除をしたりとワンコ達を長い時間放置する事が多いのですが、ふと見るとチビ犬が居ない事が良くあります
耳が良くなったので、エリザベスカラーを取ったんです
この写真も２匹写っているのですが、分かるかしら
フフン
散歩は寒くなる前に出かけていますよ
そうそう、先日失くした靴は結局見つからなかったのですが、結構擦れていたので換え時だったと思う事にしました
川を見たら、水面に鳥が沢山いてびっくり遠くの方まで浮いているのは、ゴミでなく全て鳥なんですよ
ふと見たら長い影がイイ感じ～
３人（２匹と１人？３匹？）で記念写真を撮ろうとしたのに、チビ犬が前に来てくれなくて失敗
写真を撮りながらノロノロ歩いているので、散歩コースの方々、「あの人、また変なことしているわ
」と思っているんだろうなこの陽気なのに、私ったら暑くなってジャケットを腰に巻いて半袖だし、不審者みたい
上手に撮るのは、なかなか難しいですね
こんな日々でした
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