北海道鹿部町から
「ボイルツブ」をいただきました。
北海道鹿部町
【ふるさと納税】生食用 前浜ボイルツブ １kg 訳あり
寄付金10,000円 ※画像お借りしました。
いつかやると思っていたのですが、写真を消してしまいました
ですので、画像少な目となっております
写真は１袋しか写っていませんが、500g入りの袋が２袋届きます。
こちらの返礼品を加工している「海鮮商店」の代表木元さんは、
元々漁師だったそうです。
当時、ほとんど誰も手を付けていなかった
「灯台つぶ」の加工をしようと思い立ってから試行錯誤を繰り返し、
今では、新鮮で本当に美味しい魚介類しか食べない
地元の漁師が認めるまでになったそうです。
まずは、冷蔵庫でじっくりと解凍して
お刺身でいただきます。
臭みもなく、美味しいです～～
貝好きな家族も大満足
「高知県室戸市の佐喜浜しいたけ」と一緒にアヒージョも作りました
こちらも美味しかったです
ツブ貝と椎茸の旨味がたっぷり染み出たオイルをバケットにつける他、
パスタも作りました～
つぶ貝は普段食べなれていないので、
下処理不要で手軽にいただく事ができる点がとても有り難かったです。
海鮮商店さん、有難うございました！
※申し込んだのはこちらです。
これだけでは何なんで・・・・
以前、りゅうちゃんママさんの記事で醤油麹を知り
麹50gで作ってみました
一番楽しみにしていた、卵かけご飯で試すと・・・
（私は、ご飯の量が多いので白身も使います
）
美味しい～～～～
麺つゆで食べる玉子かけご飯よりもさっぱりとしていて
でも醤油だけで食べるより、ほんのりと甘くコクが有る感じで
とっても美味しいです！
これは食べ盛りの男子達が気に入らないわけが有りません
煮魚も、唐揚げも試す事も出来ないうちに、あっという間に無くなってしまいました・・・
（母の手を借りずとも、食べられる点が大きいですよね～～）
もっと作ればよかった・・・
これは、我が家における麹調味料の政権交代といった所でしょうか
が、しかし、せっかく作った塩麴。無駄にするわけにはいきません！
検索したら沢山レシピが出てきたので、色々チャレンジしたいと思います。
醤油麹の唐揚げも作りたいし(今度は多めに作らなくては！)
りゅうちゃんママさんのおかげで、我が家の食卓が豊かになりそうです。
改めて有難うございました～
そして、楽天マラソンも終了間近ですね。
今回のマラソンで私が申込及び購入したものはこちらです！
①
くみママさん情報の、あのメロンが一瞬申込可能になっていました！
もしかしたら、再受付が有るかもしれないので、気になる方は
こまめにチェックしてみてください！
②
普段はドリップしているのですが、少量飲みたいときや
私が不在の時はこちらのペットボトルのアイスコーヒーを飲んでいます。
珈琲屋さんのお品なので美味しいですよ
③
またキウイを申し込んでいると思われそうですが、
すぐに到着しそうなものが有ったので、ついつい・・・
我が家は、これからフルーツ不足の時期になるので、日持ちがするキウイは有り難いです
④
先日お伝えしたねもゆみさん情報のこちらも受付再開時にタイミングよく申し込めました！
※今は、また受付中止中です
⑤
ハムを探していて見つけました！訳ありですが、かなりのボリュームです
いつものベーコン以外を申し込むのは久しぶりなので、ドキドキ
⑥
一人ご飯の時など、一人分のご飯が欲しい時用に！
⑦
何年も別のしじみをリピートしていましたが、他のシジミも試したくなり
⑧
本当はコーンといもだんごで5000円のセットが欲しかったのですが、
1000円足すとポテトも付くと思ったら、貧乏性が出てこちらを選んでしまいました
今回はこれで終了ですかね～
あ！でも、ねもゆみさんご紹介のジャガイモなど受付中止中のものは、
引き続きチェックします！！
お買い物マラソン向けに記事をまとめました！よろしければ参考にしてください
