アイシングクッキー
フラワーケーキ 教室
studio du gateau cerise
お菓子教室スリーズayaです
今日のレッスンは
塩レモンショコラサンドとガトーナンテ。
ショコラマドレーヌとショコラクッキーの
ダブルレッスンでした。
いつも手際がいい生徒さん。
サクサク作っていって下さいました。
人にプレゼントすることが多いとのことで
焼き菓子のレッスンを選んで来て下さっていますが、先日たまたまあった
塩レモンショコラサンドを試食で出したところ
とっても気に入って即レッスン予約してくれました。
これはとってもうれしい！！！
気温もあがって暑くなってきましたが、
この、サブレは暑くなっても仕込みやすいと
思います。途中不安になるけど。
今日のレッスンで作った
ショコラとマカダミアのクッキーは
あっという間にうちの家族に食べられて
なくなっちゃいました。
サクサクで軽くてそのくせちゃんとチョコレート
マカダミアの塩気が良い感じでうちでは
取り合いです。
今回もありがとうございました
来月スタートの焼き菓子もお待ちしております🎵
