暑い時にさっぱり食べられて
箸が進む
でも簡単、できたら火を使わず
作れたら最高(*｀ω´)b
ボーッとレシピ検索してたら
簡単にできて
箸が止まらない🥢
3日連続で食べても飽きない
ビビる程美味い
こんなのを発見(☆∀☆)
用意するのは茄子2本
大葉2枚・梅干し1～2個
☆麺つゆ(3倍濃縮)
☆ごま油
☆炒りごま
☆鰹節少々
茄子のヘタを取り皮を剥いて
ラップで巻いてレンチン2分30秒
そのまま氷水出冷やして
食べやすい大きさにする
ボウルに☆と千切りの大葉
叩いて細かくした梅干しを入れて混ぜ
茄子とあえる
最後に鰹節を掛けて完成👏
料理の写真がめちゃくちゃ美味しそ🤤
これ食べたい～～😍
けっこう簡単だし見た目もキレイ
それに………ふっふっふ
わたしには魔法の調味料があるのだ！！
『とろ～り梅しょうゆ』
熊野を旅行した時に見つけて購入
あまりの美味しさにすぐ使い切り
もっと購入してこれば良かった🤣と
悔やんでいたモノ
ダメ元で生協でリクエストしてみたら
取り上げてもらえて♡♡
私以外にもハマった人が多かったらしく
時々登場するようになったんです✨
素麺でも冷奴でも
焼き魚から肉料理
何にでも使える万能調味料で
原材料を見ればお分かりでしょうが
この茄子のレシピでも
この「梅しょうゆ」だけでもいける！
これだけでも相当美味しい
大葉もゴマも大好きなんで
ごま油と大葉、炒りごまを用意するだけ
ボウルを使うことなくタレも完成
考えるだけで………美味しそう(´,,•﹃•,,｀)
生協には冷凍焼きナスも
揚げナスもある
レンチンで茄子を調理するのも
シンドい時はそれを使っても良い
今夜のおかずはこれにしよう
そして身体を中からあっためて
免疫力を上げるものも欲しい
これも付けよう
レンチン3分で出来ます
私はこれをかたまりの豆腐でなく
小さめにしてスープみたいに盛り付けます
豆腐が苦手な人でも
「あ！これ美味しい♡」と
食べてくれますぞ
わたし的にはこれと
寒い時期にでる
「湯葉が出来る豆腐」が双璧
他にも色々あって季節で色んなやつがあり
どれも美味しいです
↑これはこの夏の新作かな
見つけてこよう☆
これも辛さがたまらんけど
止められない美味しさ☆
日替わりで食卓に並ぶ事もあります（笑）
手を掛けて作るものいいけど
暑い時忙しい時は
簡単で美味しいものが最高(*｀ω´)b♥️
人が作ってくれたものは
なおさら最高さ（笑）