鮎の甘露煮♥

お使いものに岐阜の名産  鮎

さすがに生魚って訳にはいかないので、よく使うのが甘露煮

１０００円で小さめの鮎が六匹

３匹ずつの真空パックなんで日持ちも😃✌

柔らかくて骨まで食べちゃえます☺

瑞穂市田之上の泉屋物産店

ちょっと分かりにくく

毎回多少迷ってます(笑)

今回は鮎雑炊の元も購入

お出汁と鮎の真空パック付き♥

甘露煮は

とっても喜ばれるのです⤴

そして今日の夕飯は鮎雑炊だ❗

＼(^^)／