はいはーい
何故か眠気に勝てないなべ爺です…(笑)(笑)
いやぁ眠い…
さて、ほな、太い方のワカメの茎調理いってみよう～♪
先ずは、この曲がりきったこの状態からだと切り辛い …(泣)
で…♪
ちょいと、短くして…♪
それから薄くスライス…♪
んっ？なんか見覚えのある形…♪
そう！
前編にあった問題の正解は！
太い茎ワカメのスライスでした(笑)(笑)
それをチャチャっっと茹でて、冷水へ～♪
冷して水切りしたら…
青シソドレッシングであえまーす！
千切りの生姜を乗せて…
できあがりい
さて、それでは次…♪
2月11日の真鱈ジギング編いっちゃいましょう～♪
でも、それは明日ね～♪
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