はいはーい!
今回は、二代目 浜八道...
今年の麺活で、先に三代目浜八道にはいったのだが…(笑)
三代目は営業時間か14時00分まで…
で、ウチらは14時30分までとなっている、二代目浜八道をチョイス!
ちなみに、14時30分までというのは、ラストオーダーが30分まえとのことで、営業自体は15時00分までとのこと!
ウチらは、14時20分に到着!

昔、確かめちゃ狭いところでやっていた記憶があったが…
約3年前に移転したみたいで…
今回は、広い駐車場で広い店内!
3トンダンプで訪麺したが、余裕…
ちなみに、G系の得意なお店と言う記憶がある…


まぜ麺をチョイス!
朝飯も食わず、力仕事したので、ガッツリ行こうと…(笑)
で…

で、7〜8分で着丼

失敗した!
麺が好きなおいらにとって、野菜チャーシューその他もろもろは邪魔!
卵黄はタレの一部だと思っているので、全然オッケー!
なぜ野菜増しにしたのかよくわからんが…

掘っても掘っても野菜しかない…


うん、うまい!

麺は G系 という名に恥じぬ。もちもちの太麺
ある程度上の野菜と麺を少し減らした後に『天地返し』…
って、下と上をひっくり返して、タレを絡める行為なのだが…
これが裏目に出てしまった!
味が濃すぎる…
例のフレーク状になった。チャーシューが麺に絡むのだが、それがまたタレを持ち上げすぎ、しょっぱく感じてしまう…
そしてチャーシューもどんどんしょっぱくなっていく…
はた困った…
まぜ麺頼んどいて、割スープもらうわけにもいかず…
何とか汁を切りつつ、完食はしたが
…

もう、のどがしょっぱいのを拒否してる…
テーブルにあった水をがぶ飲み…
4杯以上飲んで、卓上のウォーターポットの中身を飲み切ってしまった…(笑)
なので、まだまだ腹は余裕あったのだが…
次行くときは、中華そばのスープで太麺食いたいな…(笑)
まあ、そんなことしてくれないとは思うが…(笑)
味薄めにコールしとけばよかったと…
味は美味しかったのよ…(笑)
ごちそうさまでした…

間に合ってよかった!


ウェブアンケートに協力してくださいとのこと…
ほな!
ちなみに、G系苦手なオイラだが、点数は79点!
なかなか理想のラーメンには会えないというか、まだまだみつかってないので、いろんなラーメン食いたいな…(笑)
ほな!


