昨日は、柵になったカツオが半身分で約300円に値下がりしたのを手に入れたもんで、表面がすこし色落ちしてた…
が、表面焼いちゃえばきになんなぁ～い(^w^)？
で、タタキにして皿に盛ってみました
でもって、なんかそのままじゃ面白くないんで、長いもとシソを千切りにして…
乗っけちゃいました…
が、まだまだ乗せたりない…
目指すはエベレスト！
野菜も乗っけちゃえ～って…
盛り過ぎ？
仕上げのドレッシングになやんだものの、この後にチキン焼くこと考えたらめんどくさくなって、中華ドレッシングと白ゴマ振って終わりにしちゃいました(-"-;)
まあ あっという間に完食してたんで、味的にはよかったのかな？
長いもを粗めにきざんだのがよかったわぁ
あのシャリシャリ感がたまんない…