急遽、今月末菓子専門店の販売研修を開催することになりました。
テーマは「ヒット商品づくり」
５月27日（月）
①10時～13時 ②14時～17時
ＺＯＯＭでのオンライン開催です。
どちらかご希望の回にご参加ください。
ご参加料 お一人 22,000円（税込み）
ご参加希望の方は
tetsuro_suzuki0905@yahoo.co.jpまで、
販売研修 参加希望とタイトルを付けてご連絡ください。
菓子専門店における過去３０年あまりの成功者は、
生産性向上・効率化を上手に進めることができた者。
しかし、
その取り組みも、
長きに渡り続けられてきた結果、
金属疲労を起こし、
今となっては、
売れないビジネス・儲からないビジネス
へと転落してしまったのです。
もちろん、
全てが悪だという訳ではありません。
これからの時代にも残すべき、
大事な考え方、やり方もたくさんあります。
でも、
今は、新たな要素を入れ込み、
「売れるビジネス」
「儲かるビジネス」
へと転換していかなければ、生き残ることすらできないのです。
では、
その新しい要素とはどんな要素か・・・。
それが、
「高付加価値化」・「高単価化」です。
高付加価値化・高価格化を進めることができた者が、
これからの時代の成功者となるはず。
これまでは、生産性向上・効率化が成功へのポイント。
これからは、高付加価値化・高単価化が成功へのポイント。
その辺をまずご理解頂く事が大切になるかと。
これまで「効率が悪い！」とされ、
削られてきたことが付加価値であり、
それを極めて行く過程で高付加価値化が実現する。
そして、
その高付加価値化した商品に、
しっかりと価値以上の価格を付けることが出来れば、
一見効率が悪い様に見えるビジネスも、
収益が残るビジネスになり得るのです。
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菓子店経営者勉強会 入会募集
年10回の例会 ＋ 毎月経営レポート送付
（視察ツアー付です）
入会金無し・会費27,500円／月 です。
ご入会希望の方は下記までお問合せください。
mail:tetsuro_suzuki0905@yahoo.co.jp
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〈鈴木〉