今日から新年度。
新たな気持ちで頑張りましょう！
ところで、「新たな気持ち」って？？？
「苦戦が続く・・・、
この苦戦はいつまで続くんだ！」
「何をやってもうまく行かない。
どうすればいいんだ！」
「値上げをしろって言うけど、
値上げをしてお客様が減ったらどうするんだ！」
「これだけ物価が高騰しているのに、
国は何にもしてくれない！」
こういう意識を捨てるってことです。
あなたの店の舵は、
あなたが握っています。
あなた自身が間違った考え方で、
コントロールをしていれば、
いつまでも同じ過ちを続けるはずです。
一応申し上げておきます。
頑張れば・・・、もっと頑張れば・・・、もっともっと頑張れば・・・、
はそろそろ封印しませんか？
道が間違ってしまっているのですから。
あなたが手にしている地図が間違っているんですから。
頑張りが足らないからうまく行かないんじゃないんです。
私が「値上げ」を提言し始めたのは、
もう今から２０年前です。
その頃、その言葉に従い、
値上げを決断した菓子専門店は、
現在とても良い経営が出来ています。
その後、今から１０年くらい前にも、
「値上げセミナー」というのを行い、
多くのご参加者が集まりました。
その後、あちこちから講演依頼を頂きました。
その頃、その言葉に従い、
値上げを決断した菓子専門店は、
現在とても良い経営が出来ています。
その後、今から６年前にも、
ようやくインフレの時代が到来する！
”先行した値上げ”が大事とお伝えしました。
その頃、その言葉に従い、
値上げを決断した菓子専門店は、
現在とても良い経営ができています。
「うちだって値上げはしている！」
そりゃそうです。
流石に現時点で値上げをしていない店はないでしょう。
でも、
対処療法的な値上げをしただけ、
原材料等の値上がり分だけ値上げをしただけでは、
焼け石に水です。
違うんです。
そもそも、今はビジネスを大きく転換しないとならないんです。
別の表現をすれば、
ゴールが変わった。
だから、
現在好調に推移する菓子専門店は、
単に値上げをしただけでなく、
”意識改革”を行い、値上げをきっかけに、
ビジネスを大きく転換することができた人達なのです。
あえて申し上げます。
厳しい状況が続くのは、
あなたの店・あなたの店の商品・あなたの店のサービスが、
時代に合致していないから。
お客様の求めるものになっていないから。
それを、
変えることなく、
生き残れるほど、今は楽な時代ではありませんよ。
でも、
時代に合致する様、
意識を少し変えるだけで結果が残るなら、
やってみたいと思いませんか？
４月１日、新年度突入に当たり、
是非、”意識改革”を行ってみてください。
どう変えたらいい・・・？
お知りになりたい方は、
「菓子店経営者勉強会」にご入会ください。
好調を維持している多くの先輩もいますから安心ですよ。
お申込みお待ちしております。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
菓子店経営者勉強会 入会募集
年10回の例会 ＋ 毎月経営レポート送付
（視察ツアー付です）
入会金無し・会費27,500円／月 です。
ご入会希望の方は下記までお問合せください。
mail:tetsuro_suzuki0905@yahoo.co.jp
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
〈鈴木〉