月刊「製菓製パン」10月号

月刊「製菓製パン」10月号のテーマは、

先月に引き続き、生産性向上についてです。

既存の生産性向上とは異なる考え方です。

Ｑ＆Ａ形式で書いています。

是非、「製菓製パン」10月号をチェックしてみてください。

〈鈴木〉