誕生日

昨日は友達の誕生日、といっても1週間遅れに祝った！

最近はまっている沖縄料理店で祝福の宴！！

そこの大将こと沖縄の奄美大島出身の

ウミトさん！！

ウミトさんからお客さんにも出したことのない20年間、壷の中につかった泡盛を頂きました！！！

もう、ブランデーみたいな味でめっちゃ美味しかった！！

更に、更に、

日本で作られるお酒は規定で40度近いお酒までと決まっているらしいのですが、

泡盛で唯一40度を超えているお酒を頂きました！！

な、なんと、60度。。。。笑

ショットを3人で回し飲みしてやっと。。。


ウミトさんの配慮もあり楽しい宴でした！！！！