めっちゃくちゃ

ちょっと
ためになるウンチクです！

今年の春シーズンはよく冷えます！
東京の今日の最高気温は8度。
例年になく、寒い春です！

これだけ、寒いと春シーズンの作物のできが悪いみたいです！

同様に新茶のできも悪いみたいです！
知ってましたか、新茶を楽しむ方法って3つあるんです！

１つ目、まず新茶の若葉と青葉の中にぬるま湯を入れて飲む！
これは、甘い味がし芽の味を楽しみます！

2つ目、熱いお湯を入れると苦味がでてきて、これはカテキンの味なんです！

そして、3つ目、適度なお湯を入れるとカフェインからでる渋みがでてくるんです！

これは、何を表すかというと、
僕たちが何げなく使っている、
あの人はまだまだアマイね！とか、
あの人なかなか渋いなぁ！とか使いますよね！

実は、この新茶の飲み方からきているんです！
未熟さを甘いと表現し、
熟練さを渋いと表現する！

漢字って面白いですよね！

ぬるいお茶と熱いお湯を混ぜると
どうなるか！？
芽の甘い味とカテキンの苦い味！

滅茶苦茶な味になります！

本当の漢字の語源は、

芽茶苦茶なんです！！！