料理名：厚揚げとかぶの煮物
材料（1人前）
厚揚げ……………………40g
かぶ………………………60g
うどんつゆ ………………6g（マルハチうどんつゆ使用）
水…………………………80g
●マルハチうどんつゆについて詳しくはこちら。
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作り方
1.厚揚げは油抜きし、食べやすい大きさに切る。
2.かぶは、四つ割りにし、茎は5cm長さに切る。
3.鍋に、うどんつゆ、水を入れてよく混ぜ、厚揚げ、かぶを加えて煮る。
4.仕上げに茎を加えて煮る。
料理名：大根とちりめんの炊き込みご飯
材料（1人前）
精白米……………………90g
大根………………………30g
にんじん………………… 15g
しらす干し ……………… 8g
うどんつゆ……………… 50g（マルハチうどんつゆ使用）
水 ………………………120g
●マルハチうどんつゆについて詳しくはこちら。
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作り方
1.米は研ぎ、水を切っておく。
2.大根、にんじんは短冊切りにする。
3.うどんつゆ、水をよく混ぜ、米、大根、にんじん、しらす干しを加えて炊く。
料理名：親子そば（めんつゆ使用）
材料（1人前）
そば（乾）…………………５０g
鶏もも肉…………………５０g
白ねぎ …………………２５g
卵 ………………………４０g
めんつゆ…………………４５g（めんつゆかけ汁使用）
水………………………２７０g
きざみのり…………………１g
●めんつゆ（かけ汁）について詳しくはこちら。
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http://www.08m.co.jp/product_detail/mentsuyu_kake.htm
作り方
１．鶏肉、白ねぎは、食べやすい大きさに切っておく。
２．めんつゆ（かけ汁）と水を混ぜて温め、つゆを作る。
３．つゆを適量取り、鶏肉、白ねぎを煮て、卵でとじる。
４．そばをゆで、器に盛り、つゆを注ぎ、卵でとじた具を盛る。