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料理名:厚揚げとかぶの煮物


材料(1人前)
厚揚げ……………………40g
かぶ………………………60g
うどんつゆ ………………6g(マルハチうどんつゆ使用)
水…………………………80g


●マルハチうどんつゆについて詳しくはこちら。
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作り方
1.厚揚げは油抜きし、食べやすい大きさに切る。


2.かぶは、四つ割りにし、茎は5cm長さに切る。


3.鍋に、うどんつゆ、水を入れてよく混ぜ、厚揚げ、かぶを加えて煮る。


4.仕上げに茎を加えて煮る。