材料(約12個分)
ホットケーキミックス１袋バター100g卵１個バナナ１本チョコチップ適量①室温に戻したバターを泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
②卵を３回ぐらいに分けて入れその都度混ぜる
③フォークの背でよくつぶしたバナナを入れ混ぜ合わせる
④ミックスを３回ぐらいに分けてふるい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせる
⑤チョコチップを適量入れ混ぜたらマフィン型に入れ、180℃のオーブンで約20分焼いたら完成
しっかり混ぜ合わせないとバターと他の材料が分離しちゃいます
チョコやバナナが十分甘いので、ヘルシーに砂糖は使いませんでした
焼きあがったらさいばし等を刺して生地っぽくなくつかなければ大丈夫です
チョコ×バナナと王道な組み合わせだけど…やっぱり美味しい
是非お試しを～＼(^O^)／
YuMi