ヤンニョンムむね肉＆ポテト

鶏むね肉倦怠期脱出企画第二弾
今回は韓国料理風です。

真っ赤でしょ(￣ー￣)ﾌﾌﾌ･･･

でもこれ、殆どケチャップなので
ちっとも辛くありません。

コチュジャンの量で調整してくださいね。

（２人分）
★ヤンニョム風ソース★
ケチャップ　　大さじ２
ゴマ油　　　　大さじ１
砂糖　　　　　小さじ１強
コチュジャン　お好みで
（あれば韓国唐辛子粉コチュカルも追加）

グリグリ混ぜて置いておきます。


いつもの様に
とり胸肉をそぎ切りにして一口大にします。

ジャガイモは食べやすい大きさにくし切りにします。

両方ともビニール袋の中に入れて、
塩コショウ少々、小麦粉大さじ２くらい一緒にいれて

ビニール揉んだり振ったりして
小麦粉を食材にまんべんなくまぶします。

そしてフライペンにサラダ油をしいて
中火で熱します。

鳥肉からフライパンに並べていき、
ジャガイモも隙間に並べていきます。

じっくり焼いて、ひっくり返し、
蓋をして弱火にして３分待ちます。

３分蒸し焼きにしたら、
火を強めでしばらく炒めます。

べちゃべちゃ感がなくなったら、
火を止めて、ヤンニョム風ソースを投入。

予熱でほどよく絡まったら
ゴマをふって完成です。


食欲そそられる赤ですね～(￣▽+￣*)

お弁当にもおつまみにもゴハンにも合います！
ピリカラなのとケチャップの酸味が
食欲なくても食べれちゃうお味に仕上がりました。

韓国唐辛子があれば、更にコクが出て美味しくなりますよ～


コチュジャンの量ですが、

辛いのが好きな人はコチュジャンを大さじ位、
苦手な人は小さじ１位がいいと思います。

最初、分量適当にしちゃって、
コチュジャン大さじ２も入れちゃったんです

でも、
すんごい美味しくなって喜んでたんですが

嫁さんに食べてもらったら


急に顔色変わって
がぶがぶ麦茶を飲みだしました。

そしてその後に凄く怒られました。

大笑いしたらもっと怒られました。

アッハハハ、ドンマイ、俺。


実はこのソース、とても色々なものに使えます。
ほかの炒め物にも良いですし、
餃子に付けても美味しいですし、
便利に使えますよ～


ヤマイモと大葉を餃子の皮で巻いて焼いたものに
ヤンニョム風ソースをかけましたが、
すんごい美味しかったですよ～

ぜひぜひ、お試しあれ～


商品の紹介
《アートフレーム》Ingela P Arrhenius /Circus

人気のシリーズからのご紹介です。
ポップでかわいいイラストが描かれていて癒してくれますね。
サーカスがテーマでカワイイ動物のイラストと色使いがお子様にも喜ばれそうです。
是非ご来店くださいませ。
《アートフレーム》Ingela P Arrhenius /Circus
販売価格: 12,600円 (税込)
こちらの商品は送料無料でお届けします

簡単だけど何か料理した気分になれるオツマミ２品

皆様こんばんは。

今日はもう暑くて火なんか使ってられるかって日の為の
包丁一本レシピですよ。


もうね、
見た目のみです。

超簡単。

超ごまかし料理ですwww


その一、
「さんまの蒲焼のしそ巻き」



１．マルハのさんまの蒲焼の缶詰めを開けます。

２．１切れずつ大葉を着せます。

３．お皿に並べていりゴマをふります。

完成。


包丁一本レシピとか言っといて包丁使ってなーい＼(゜□゜)／

しかも缶詰だし(^o^;)
一品目から嘘つき気味ですが許して下さい。

見た目のまんま
大葉を着せただけなんですがね

結構美味しいんですよコレ

大葉ごとさんまを噛むと、
パリッと言いながら爽やかな大葉の風味がやってきます。

マルハのさんまの蒲焼自体が美味しいですしね。

その染みた蒲焼に
大葉のパリ感とゴマのプチ感が加わる感じですよ。


あ、そうそう
うちでは結構大葉を使います。

いつでも使えるように常備しておくんですが、
大葉ってスグ萎れちゃったりしますよね。

なのでうちでは

買ってきた大葉を洗って
葉柄の切り口をすこしちぎって切り口を新しくします。

コップに水を少しだけ入れて
縦に差し込んで冷蔵庫で保存します。

これやっとくと
ぜんぜん萎れないで格段に長持ちしますよ。

植物ですからね。
花瓶に生けてあげましょう～

お水もたまに替えてくださいね。


その二、
「サラミとキュウリとプチトマトの串刺し」



１．キュウリ、サラミ、プチトマト、お好みのチーズを食べやすい大きさにカットします。

２．重ねて爪楊枝とかで串刺しにします。

完成


切って刺しただけー＼(゜□゜)／


なのにどうでしょうかこのオードプルっぷりは
なんでしょうか偉そうですね!!

何か物足りないときに思い出して
いつでもすぐ作れます。

サラミは１００均とかで売ってる奴で全然OKです。
買い物ついでに１本買っとくと良いですよ～

オリーブオイルとかバジルとかドレッシングとか
かけたりしても良いんですけどね。

良いじゃないですか、
もう、楽しましょうよwww

このままでも美味しいですから
爪楊枝とか使うのでお箸洗わないで済みますよwww

涼しい日とか気が向いたときに
適当にアレンジしてみてください～

(　＾ー＾)ノ・:*:



商品の紹介
ベルギー製 アジアンテイスト ウィルトン織ラグ＆マット【Tran】トラン ラグ200×290cm

ベルギー製アジアンテイストなウィルトン織りのラグマットです。

飽きのこないシンプルなデザイン、耐久性にすぐれ遊び毛のない作りなので
長く使っていただけると思います。
おもしろい使い方ができそうですね。
アジアンテイストなお部屋にいいアクセントが付くと思います

ぜひぜひご覧になってください。

ベルギー製 アジアンテイスト ウィルトン織ラグ＆マット
【Tran】トラン ラグ200×290cm
販売価格: 16,590円 (税込)
こちらの商品は送料無料でお届けします

簡単で豪華に見えるフルーツデザート２品

最近調子に乗ってまして、
なんか食ったことのない食材を見つけては
カゴにいれてしまいます。

こないだのドラゴンフルーツみたいに
安くなっていたりすると、

ダメですね
もう止められない

で、
帰ってきてどうすんだコレ？？？
って所から料理が始まります。

こないだ上手くいったドラゴンフルーツを
更に改良しまして、
２種類のキウイと盛ってみました(￣ー￣)ﾉ



器になるんですねぇ皮って。
しかも簡単に中身と分離します。

食べやすい大きさに
ドラゴンフルーツの中身をカットして
同じような大きさで
グリーンのキウイとゴールドキウイをカットします。

そしてプレーンヨーグルトを
先に皮の器に入れて、フルーツを盛って、
もうちょっとヨーグルトをかけて、

最後にハチミツをかけたら完成です。

かなり簡単で豪華に見えますねぇ
プチプチ系ばかりなのでオモシロ美味しいですよ～

しかもビタミンCガッツリフルーツなので
これはかなり女子ウケが良さそうですねwww

彩りも鮮やかなのでちびっ子ウケもよさそうです。


さて二品目ですが

またまた見切り品コーナーで見つけてしまいました。

パパイヤwww

パパイヤなんて食ったことなかったし
見たのも真夏の果実のジャケット以来です（スルー推奨）


半分に切ったら
真っ黒な種がギッシリひしめいていて

なんか結構グロいですねwww
蠢いてそうな雰囲気が・・・(；´Д｀)

とりあえず、
バニラアイス乗っけたら美味いって聞いたんで

キモイ種を全部出して盛ってみました。



なんかスゲェ美味そう・・・

スプーンで掘ってアイスと一緒に果肉を食べます。


あー
これちょうどいい～(・∀・)!!


甘過ぎないバニラアイスでちょうどいいかもです。
とっても爽やかで美味しい！！

これ凄いオススメです。
シンプルで簡単ですがかなりの破壊力でした。

これ夕食後に出てきたら喜びますね！


また何か知らない食材見つけたら持ってみますwww



商品の紹介
《アートフレーム》こねこのぴっち ぴっち1〔ハンス・フィッシャー原作〕

スイスを代表する芸術家ハンス・フィッシャー原作の絵本がアートフレームになりました。
とっても暖かい雰囲気のイラストなので飾ってあると和みますね。
《アートフレーム》こねこのぴっち ぴっち1〔ハンス・フィッシャー原作〕
販売価格: 2,625円 (税込)