シュークリームはカスタード派？生クリーム派？
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体調メチャ悪かったのですが、徐々に回復しつつあるかな～。
やっぱり歳のせいかしら 
日中、横になることも少なくなってきました。ただ、朝晩寒いのよね。異常気象？それとも体調のせいでそう感じるのかなぁ？
さて、シュークリームといえばカスタードクリーム派です。Wシューと言われるものもありますが、カスタードクリーム オンリーの物が大好きです。粉糖も掛けなくてOK
シュークリームに関しては、シンプル イズ ベスト派です。
そうそう実家暮らし(うら若き乙女＆未成年)の頃、時たま、オーブンでケーキを焼いたりシュークリームを作ったりしていました。シュークリームのシュー(皮の方)って難しい。上手く膨らまない事があるんですよね。
後片付けを考えるとゲンナリ 
最近は全く作らなくなりました。ところが旦那がハマって 
早朝に、いきなりチーズケーキ焼き始めて ＼(◎o◎)／！
もしかして私って、最近流行の『夫原病』だったりして 
まさか・・・ 