昨日に引き続き、今日も朝・昼・晩と記録してみました。
朝ごはん
- しらすごはん／じゃこくるみごはん
- かぼちゃの甘酢あえ
おちびのスプーンの進みが悪く、おかわりもなし。めずらしいな、と思いつつ登園準備をしていると、「うんち…出た」とうずくまっている。確認してみると、まだ出ておらず、トイレでできました
母は、小魚とくるみの佃煮にはまってます。
これはおじゃこですが、いかなごの方が魚感強くて好き。
昼ごはん
- 豆乳パンケーキ
パンケーキのレシピはいろいろ探索中。今回は、生地にバターを多めに入れたので、後のせはなし
代わりに水切りヨーグルト＋はちみつレモンでさっぱりと。
卵なしでも、おいしくできた♪
これで、無塩バターもなくなりました。あと2か月弱、買うか迷うなー。
夜ごはん
- さけの甘酢あん（レトルト）
- ひき肉どうふ
- とうもろこし
- ガトーショコラ
家人さんの妹さんから、今年も立派なとうもろこしが届きました。いつもありがとうございます♡
とりあえず、6本下処理。
茹でじゃなく蒸しだと、水の量が少なくて済みます。冷凍分は、皮がしわっとならないように、蒸し上がってから塩水に浸しました。（500ml：大さじ1）
残り4本のうち2本は明日のスープ用、2本は生のまま、薄皮を残して冷凍しました。
以上、母子めしシリーズでした。
まもなく、家人さんが帰宅予定。出張、お疲れさまでした。そして、私もお疲れ〜
おまけ ママのリアル
おちびのトイレが済んで、ふとベビーベッドを見ると、こちらも出してるー！そして、シーツについてますがな。
今日も洗濯5回コースです