仲の悪い親子のマッピーです。

Qさん(奥さま)の手料理で、麻婆春雨 です。



具は春雨、きくらげ、たけのこ、赤ピーマンです。

とても濃い味で美味しくいただきました。

一味もバッチリ振り掛けました。

毎回同じ味付けですので、ベースソースは市販品だと思います。

今回も発泡酒でいただきましたが、熱々ごはんでいただけば間違いなくgood!