シフォンケーキ

久々に　シフォンケーキを　朝早くから作ってみました。

専業主婦の頃、子供と一緒に良く作ったから
材料と作り方は、本を見なくても作れるくらいになりました。

きちんと分量を量って　手順どおりに作って
空気抜きも思いっきり、「ＢＡＮ！ＢＡＮ！」と
やったのに．．．．．。

大失敗！
何で空気が抜けてなかったの？？？

仕方が無いので　作り直し！