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一口で美味しい！と笑みが溢れるお菓子を届けたい
パティシエが伝えるプロの味
＼只今『プティフール』専門教室を準備中／
主宰の
いとうかやこ です。
✔︎ いろいろなお菓子を少しずつ作りたい＆食べたい♡
✔︎ 本格的なお菓子の詰め合わせを作りたい
✔︎ 甘い物は好きだけど量が食べられなくなってきた…
✔︎ ダイエットしてるけどスイーツだって食べたい！
✔︎ アフタヌーンティーやスイーツビュッフェのようなおもてなしをしたい
✔︎ 小さくて可愛いものが好き！
✔︎ お菓子作りが好き！
そんな方におすすめしたい
一口サイズのお菓子・プティフールのお教室です
試作風景をチラリ
前回の投稿から少し間が空いてしまいました。
実は
オンラインレッスン用のメニュー試作
をはじめました！
試作となるとついつい
作るのにまっしぐらになってしまいます（汗）
今日はそんな試作風景をチラリとお届け。
＼プチタルトの詰め合わせ！／
真っ先に思い浮かんだのがこちらでした。
色とりどりのフルーツをつかって
果樹園
をイメージしています。
イチゴの時期がそろそろ終わりそうなので
慌てて作りました。
しかし実際かたちにしてみると
新たな課題が見つかったりするわけで…
なんたって
取り出しにくい（泣）
これは要改善ですね。。
可愛いだけではなく
きちんと美味しく食べられるものを作りたいと思っています。
しばらく試行錯誤の毎日になりそうです。
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