その後、娘の紹介で
重ね煮の体験会に参加。
夫にこんな料理を食べさせたかった！
と言う思い、体中を駆け巡りました。
私は現在薬は常用しているけれど
かなりの健康体。
それを維持していけると言うのが
私の務めのような気がするのです。
それが重ね煮で叶うと確信しました。
陰陽調和の重ね煮料理に出逢い
「食」への意識が大きく変化！
私自身も長く好んで食べてきたものが
体内に蓄積されて
油や砂糖がどれだけ多くとってきたかを知り
食生活をいちから見直す決心をしました。
「陰陽調和の重ね煮」の第一人者
田島恵氏に5年間師事。
養生法、断食までしっかり学ぶ。
私自身の大きな変化！
「重ね煮」生活を始めて
かなりの速さで生活習慣を変え
規則正しい生活をすることにより
風邪をひかなくなり、
血圧の薬を飲んでいても
病院に行く回数がぐんと減る。
その後、自分が何をすべきかを
考えるようになりました。
こんな素晴らしい重ね煮を
全国にその重ね煮のココロを広げたい！
と思うようになったのです。
親子3世代家族の健康を一生守れる母の知恵
陰陽調和に基づく重ね煮料理
「食の質」の大切さ、
体と向きあう姿勢、
養生法をお伝えすることで
幸せで健康な笑顔を増やしたいと
切に願っています。
2019年の1月に
重ね煮アカデミー® 川崎校 Begin
を開講いたしました。