母は料理が得意な人で、器もいろいろと集めていた。
実家の食器棚にはたくさんの器がびっしりと積まれている。
昭和の時代は、冠婚葬祭のお返しがタオルや食器のことが多かったので
母は、私が結婚する時のためにそれらを使わないで取っておいてくれた。
結婚が遅かったので、相当な量が押し入れや空き部屋に溜まっていた💦
やっと結婚した娘には、母の長年の想いとともに大量の食器を持たされた
我が家には、そんな昭和チックな食器が溢れている。
よくよく見てみれば、結婚以来一度も使っていない物もけっこうある
そんな食器事情のため、私は器を買うことがあまりなかった。
ところがこの度、思い切って購入したものがある。
それは、ランチプレート
使っていた安価な物が欠けて、大きさもバラバラだったので、買い替えることにした。
我が家は、昼も夜もランチプレートを使っている。
仕切りがあって、3カ所に分かれているものだ。
これを使うと、主菜と副菜で最低3品は作るし、汁物をつければけっこう栄養バランスはいい。
洗い物も減らせる。
以前は、お昼はスパゲッティとか焼きそばとかチャーハンとか単品ですませることも多かった。
でも、3度の食事それぞれに栄養が偏らないようにすることや
それぞれにタンパク質をしっかり摂るのが大事なことを学び
夫も「麺類はすぐにお腹が減って腹持ちが悪い」と言うので
ちょっとめんどくさいけれど、家族と自分の体のためだと思って作っている。
さっそく購入したランチプレートを使ってみると
めっちゃステキ✨✨✨
食卓がまるでカフェやんか〜
テンション上がる
いつもの器を変えるだけでこんなに気分がよくなるなんて、、、
器に合う、彩り豊かで美味しいものを作ろうと
私の料理への意欲もアップしてきている。
そして、使わない食器は処分してスッキリ暮らしたいとも思っている。
色違いを買ってみた。私用は藍色にした💙