銀座のセントル・ザ・ベーカリーの角食パンをGETしたので、
本日のブランチは贅沢に厚切りで
1時間の行列に並んで…
国産小麦ゆめちからを使った角食パンを3本GET
小麦の香り豊かで、甘みがあって、もっちりとした食感
何もつけたくない！！おいしさ。
耳がまたおいしいっ
また買いに行きたくなっちゃうおいしさでした
1時間の行列に並んで…
国産小麦ゆめちからを使った角食パンを3本GET
＊チーズinかぼちゃコロッケ
＊小松菜としいたけの煮浸し
＊グリル海老と卵の醤油マヨサラダ
＊大根とお揚げの味噌汁
＊納豆
＊こしひかり新米
雪化粧かぼちゃのコロッケに、カチョカヴァロチーズをin
衣に混ぜた黒ゴマがポイント
しっとりかぼちゃの甘みが引き立つタネの中から、北海道のカチョカヴァロチーズがとろ～り
特製ソースをかけるとこれまた美味しい
BPをまぶしてした味をつけたぷりっぷりのブラックタイガーをオリーブオイルでさっと焼いて、半熟茹で卵と和えました
お醤油を少し入れて、ごはんにも合う味
ご馳走さまでしたっ
＊北海道産毛ガニ～手作り土佐酢～
＊キャベツと豚肉のピリ辛豆豉みそ炒め
＊月見ほうれん草
＊心太サラダ
＊藻塩で塩むすび
＊花ちゃんのりんご🍎
自家製土佐酢につけていただきます
身が詰まっていて、濃厚で甘ーーーい
蟹味噌もたっぷりで幸せの味
たっぷりのキャベツと、人参、長ネギを生姜、にんにく、豆豉、味噌、豆板醤、砂糖、酒を合わせた合わせ調味料で炒めるだけ
ご飯が進む味
贅沢の夕ご飯でした
ごちそうさまでしたっ