いただきものの、
＊一貫楼の豚まん
＊一貫楼のしゅうまい
＊心太の中華サラダ
＊キャベツの中華漬け
＊もやしたっぷりスープ
＊チャーハン
ほっかほかの豚まん
とっても美味しくいただきました
ごちそうさまでしたっ
ほっかほかの豚まん
＊炙り塩チャーシューの香味野菜添え
＊煮玉子
＊四方竹とお揚げの煮物
＊キャベツと豆苗の胡麻和えサラダ
＊キムチ納豆
＊炒め玉ねぎともやしのお味噌汁
＊こしひかりの新米♥︎
塩ベースの煮汁で煮たチャーシューを炙って、ブラックペッパーをガリガリ…
上に白髪葱と大葉を乗せて…
辛子を添えていただきます
お肉はお箸で切れて、舌の上でとろけます。
香味野菜でさっぱり、おいしい
今が旬の、高知県産四方竹。
食感が良く、柔らかいので、味が浸みやすい。
10月～11月が旬という珍しい竹の子です
今日はお揚げと一緒に煮物に。
アクも感じず、柔らかくとってもおいしい
おじあちゃんちの新米をいただきながら、感謝の気持ちいっぱいの夕ご飯でしたっ
ごちそうさまでした
＊白樺山荘の味噌ラーメン
＊シンプルなチャーハン
＊キャベツと豆苗の青じそサラダ
＊今年初！柿
クリーンポークの肩ロースを圧力鍋で塩チャーシューに。
とろっとろでジューシー、塩味で何にでも合う味
おいしーーーーー
もやしと玉ねぎ、人参、豚ひき肉を炒めたもの、半熟卵、豆苗もトッピング。
バタバタ作ったけど、手作りの具はおいしい
ご馳走さまでしたっ