今日の夕ご飯は参鶏湯！

今日の夕ご飯は、

＊参鶏湯

＊じゃがいものコチュジャンチーズ焼き

＊きゅうりの甘辛漬け

＊アスパラのナムル

圧力鍋で参鶏湯

にんにく、生姜、ねぎ、レンコン、骨付きもも肉、クコの実、甘栗を入れて煮込むだけ。

お肉がほろほろで、身体に優しい味

ごちそうさまでした

ブランチ☆

＊グリーンスムージー

＊ソーセージとパプリカ、アボカドのオムレツ

＊ハニーチーズトースト

新しいお皿でブランチ

休日の幸せ

風邪が治らないーーーー

今日は京都な夕ご飯。

今日の夕ご飯は、

＊鰹のたたき～薬味たっぷり～

＊殻付き帆立のお刺身

＊賀茂茄子の白味噌田楽

＊水茄子のお漬物

＊万願寺とうがらしとじゃこの炒め煮

＊ゴールドラッシュ(トウモロコシ)

京都で買った、賀茂茄子を田楽に

じっくり焼いて、白味噌ベースの田楽味噌をつけていただきます

みずみずしくて、ジューシー。とろける食感で美味しすぎるーーー

これまた京都で買った水茄子は、シンプルにお漬物に。

甘くてフルーツみたいな水茄子、大好きになった

万願寺とうがらしもじゃこと炒めて、定番の炒め煮に。

ごはんが進むおばんざい

他には薬味たっぷりの鰹のたたきや、殻付き帆立をさばいたお刺身も食べて、夏の夕ご飯でした

ごちそうさまでしたー