今日の夕ご飯は、
＊玉ねぎたっぷり豚の生姜焼き
＊しっとりポテトコロッケ
＊なすそうめん
昨日の肉じゃがをリメイクして、今夜はポテトコロッケ
しっとりしていて、しっかりと味がついてるのでそのままでとっても美味しい
なすを素麺に見たてたなすそうめんは夏におすすめ
明日からおでかけです
今日の夕ご飯は、
＊夏の塩肉じゃが
＊真蛸の和風カルパッチョ
＊オクラしらす納豆
＊すいか
おばあちゃんから大量にいただいたジャガイモと玉ねぎを使って、塩肉じゃが
ジャガイモがみずみずしくて、ほっくりしていて、甘ーくて、本当においしい
たまねぎもやわらかくてとろける美味しさ
おいしいお塩で作る塩味の肉じゃがは、夏にぴったりでおすすめ
おばあちゃんごちそうさまっ
真蛸のカルパッチョは、大葉、長ネギ、茗荷を塩とごま油で和えて、タコの上に乗せたら、白髪葱もプラス。
薄口醤油をちょろっとかけて、最後にアッツアツのごま油をジュッとかけたら完成
ごちそうさまでした
