おっきい桃

久しぶりの更新です。

実に半年ぶり・・・すみません。

また書きたい気分になってきたので、
ぼちぼち更新していきたいなと思っております。

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今日は桃をもらったんです

大好きな果物の一つです。
イガイガしないし。

桃って美味しそうなものは、ほんとうに「おいしいぞ」って顔してますよね。

スーパーでもまだ並んでますが、
買う時に、あんまイイ顔してないのは、買わないようにしています。

それにしても今日のは美味しそう。

香りをかぐとそのままがぶっといきたくなります。

せっかくなので、もうすこし食べごろになってから
主人と二人で半分コしよう


産毛もしっとりしています。



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フランス コルス島のフレッシュチーズ

こんばんは。

今日は楽しみにしていたフランスのコルス（コルシカ島）特産の
フレッシュチーズが届きました

ブロッチュです。

作りたてを現地で食べるしかない・・・・・・(´□｀｡)と
どこぞの雑誌の記事にあったのを覚えていて、

まぁ日本ではお目にかかれないのだろうと思っていましたので、
嬉しさ倍増でこの日を待っていたのでした。



コルス島は、かのナポレオンの出身地だそうで、
また自然遺産がたくさん残っているのだとか。

美しい港あり、山あり・・・・・・
雑誌で見た限りですが、
なんて素敵な場所なんでしょう(´∀｀)
食べ物もおいしそうですし。

一度は行ってみたいものです。

肝心のチーズはこちら↓



意外と大きく、500グラム入り。
コルス島の絵が書いてありますね。
羊や山羊の乳を原料としているようです。



中身です。

一見、カッテージチーズとリコッタの間のような外見ですが、
やはりフレッシュなだけあって、羊さんの乳の香りがします。



食べてみると、

あま～い！というのが第一印象。
濃厚です。

羊乳の香りと相まって、
一気にコルス島の山の景色が広がっていくような感じです。

はじめての体験


羊乳は飲んだことがありませんが、甘いのでしょう。
塩分があるのを忘れるほどに、乳の甘味があります。

ここで冷蔵庫にサツマイモのふかしたのがあったので、
もぐもぐと食べながら
またブロッチュに戻ると、
やっと塩分があることに気付いたくらいです。

そのままスプーンですくって食べてもおいしいですが、
ここは現地の人にならって、
オムレツでしょう！（ちょっと高くつきますが・・・）
かなり濃厚なオムレツが出来ますね、きっと。
ケチャップの塩気とも合いそうです。

あとは、ジャムと合わせてみてもいいかもしれません。
栗がよく採れる土地らしいので、
そういったデザートにもなるのでしょうか。

う～ん、
素晴らしきコルス島。

ますますファンになってしまいました。


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つけ麺にはゆで卵ですね

こんばんは。

主人がネットでつけ麺を頼んだので、
初めて自宅つけ麺となりました。

外であまりつけ麺を食べない私としては、
具には何が良いのかよく分からず・・・

本屋さんで「東京のうまいラーメン～～」とかいう雑誌を
数誌眺めることとなりました。

共通しているのは、
「ゆでたまご」ですよね、

ということで、
昨年、たまたま観た、みのもんたの昼番組でやっていた
半熟ゆで卵をつくってみました。



これ、黄身だけではなく、
白身もぷにょぷにょなんですよ。

沸騰したお湯に卵を入れるのですが、
びっくりして割れないように、
何度か、浸しては出し、浸しては出しを繰り返すんだそうです。

慣らしてあげるのですね。
なんだかたまごに愛情が湧いてしまいます
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そうして待つこと約７分。

あとは、冷水に取りだし、むいてあげるだけです。

ぽにょんぽにょんのゆで卵は、
なかなか評判がよく、
これから我が家では活躍してくれることでしょう。



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ゴリゴリ食べるせんべい「草加堂」

こんばんは。

今日の東京は風が冷たかったですね。
久しぶりに手袋をはめて出かけました。

今日は夕方帰宅してから
あつい日本茶と「草加堂」のおせんべいで一服



普段、おやつでおせんべいはあまり買わない私ですが、
この草加堂のおせんべいには、すっかりはまっております。

ゴリゴリと食べます・・・・・・

ゴリゴリって・・・・・・、

いや、ゴリゴリ、ボリボリ、何と言ったらよいでしょうか、
このおせんべい。

ゴリゴリの正体は、この「特かた」　↓



この色と艶、香ばしさが食べる前からぷ～んときます。

直径は１０センチくらい（目測です）厚さは８ミリくらいあるでしょうか。


歯が折れそう、やばい、と思いながらも、
噛みしめてしまうのですね。

かなり密です。
表面だけが硬いわけではなく、
ミシミシとかみしめるような歯ごたえがします。

余計なものは一切入らず、純な味がたっています。
醤油の香ばしさもほどよく、
ああ、おせんべいってこういうのよね、
お米の味ってこういうのよね、ということを
しみじみと実感し、眺めてしまう一品。

一枚食べると、
「ああ、食べました！」という食べ応えでお腹にもたまりますが、
気がつくと、
「今度はごまですね」
というふうに手が伸びてしまうのですね(*^.^*)



ごま。↑
「特かた」ほど硬くはありません。
ほどよく、しつこくなく、ごまが生きています。

ほかにも、ざらめをまぶしたものや、
のり、抹茶などいろんな種類があるんですって。

いつもご縁で注文させていただいているので、
店舗に行ったことはないのですが、

一応、包装紙に在った住所は下記のとおりです。

みなさまも、召し上がってみてください(^O^)


名代草加せんべい・あられ
草加堂
文京区本郷５丁目１番１号
ＴＥＬ　０３－３８３－２２６９

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さよならデロンギアイロン

こんばんは(^-^)/

今朝、突然アイロンが壊れてしまいました。

デロンギの重たいアイロン。
なかなか味のあるデザインで気に入っていたのですが、

温まらなくなってしまいました


アイロンは、いままで生活必需品でもない印象でしたが、
壊れると結構困るものですね。
代替品がありませんもの。

もともと、実家の倉庫に在ったものをもらったので、
説明書もついておらず、
もったいない使い方をしてしまったのかもしれません。

うんともすんとも言わなくなってしまったので、
今日は池袋までお買いものに行ってきました。

ビックカメラでコードレススチームアイロンを購入。
Ｐａｎａｓｏｎｉｃです。

これから頑張ってくださいね（笑）


カタログにある買おうとした商品がすべて欠品中で、
（ピンクとブルーの二種類）
出された商品カラーがパールホワイト。
店員さんいわく、ビックカメラ限定発売色なのだとか。

そんなものあるのかいな、と面喰ってしまいましたが、
お隣さんで買うのも面倒なので、こちらを購入しました。

デロンギのものよりだいぶ軽いし、ハンガー越しにも使えるので
だいぶ登場回数が増えそうです(^O^)

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