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お家で楽しむ、

滋賀県草津・栗東 

ほめられる練り切り、和菓子教室キラキラ

をしていますニコニコ

 

双子含む男子6人ママ
masa (まさ)です鳥
 
         ( 初めましての方はコチラ から)
 
 
 
 
 
 
オンラインで
練り切り体験レッスンを
受講してくださった
生徒さん♪




オンラインなので
練り切りの道具ではなく
代用の100均一で購入できるものを
お伝えしました



練り切りは初めて!
不器用だけどできるかな



と心配されていましたが
作り始めると
不器用でも意外と作れた
とのご感想!


とってもかわいい練り切りを
作っていただけました~





しかも
レッスン後に
残ったあんでさらに練り切りを作って
お写真を送ってくださいました


練り切りを楽しんで頂けたことが
すっごく嬉しい


初めてさんでも
不器用さんでも
100均一の道具でも
とっても可愛い練り切りが楽しく作れます♪


お家でお子さんたちと
一緒に練り切りを
楽しく作っていただけるといいな!


ご参加いただき
ありがとうございました!


~~~~~~~~~~~~~~~
 
8月限定
レモン大福🍋と
スイカ練り切り🍉の
和菓子体験レッスン募集中
 

 

 
 

 

  <レモン大福🍋>

 

レモン大福は、

その名の通りレモンの爽やかな香りと

味わいを楽しめる和菓子

 

 

もちもちとした大福の生地の中に、

さっぱりとしたレモンあんが包まれていて、

一口食べるとお口いっぱいに

レモンの爽やかさが広がりますよ♪

 

 

暑い夏の日にピッタリ!

ぜひ食べてもらいたい和菓子です

 

 

ご家庭でも作っていただきやすいように

大福生地はレンジで作ります

 
 
 
 
 
 
もっちり、やわらかな生地です!
 

 

  <スイカ練り切り🍉>

 

スイカ練り切りは、

見た目もかわいらしい夏の和菓子

 

 

このレッスンでは

練り切り生地からいっしょに作り

着色も体験できますよ~!

 

 

 

練り切り生地を使ってスイカの形を作り、

夏の風物詩を表現します

 

 

 

まるで本物のような

細部までこだわったデザインと、

甘さ控えめで上品な味わいが特徴です

 

 

 

スイカ練り切りを

割る瞬間のワクワクドキドキ!を体験しましょう

 

 
 
 
 
 
 
 

 

  レッスンの詳細

 

このレッスンでは

和菓子作りが初めての方でも安心して

参加できるよう、

基本から丁寧に指導します

 

 

 

和菓子作りの楽しさを実感しながら、

夏のひとときを一緒に過ごしましょう!

 

 

 

🔶日程

対面 8月14日(水)   

   8月17日(土)←土曜日開催                                             

 

 

オンライン 8月15日(木)

      8月18日(日)←日曜日開催

 

 

 

ご都合が合わない場合は

別日のリクエストもお待ちしています!

 

 

 

🔶時間 

 10:00〜12:30 

 終了時間は前後する場合があります                                                                                                  

 

 

🔶場所

栗東市目川                                                            (詳しい場所はお申し込み後に                                                 連絡いたします)駐車場有

 

 

🔶定員

各日2名様

 

 

🔶料金

対面 4800円(材料費込み)  

オンライン  3800円

(材料は各自で購入していただきます)

 

 

 

必要な道具

計量器、レンジ加熱出来るボウルなどの容器2個、つまようじ、 

着色用ミニカップ2個、ラップ(ミニ)、

オーブンシート(15センチ✕15センチ)2枚、                                 

定規、糸(約40センチ長さ)

濡らしてかたく絞ったお手拭きタオル1枚、

あればめん棒

                                                                                                                                                                                                             

【レッスン内容】

 

  レモン大福6個

  練り切りすいか 丸1個(4つ割にします)

 

 

対面では

 作った和菓子はすべてお持ち帰り

 講師が作ったレモン大福を

 試食していただけます!

 

 

オンラインでは

材料は各自用意していただきます

 

 

購入先はお近くのスーパーで手に入るものが

ほとんどです

一部は購入先をお知らせ致します

 

 

事前にレシピをデータで

送らせていただきますので

当日いっしょに作りましょう!

試食はありません

 

 

オンラインでは

お子様とご一緒にお作りいただけますよ

夏休みの想いで作りにいかがですか?

 

 

  1. レモン大福の作り方:                                                                                                               もちもちの生地 (レンジで作ります)に                                            包まれたレモンあんの作り方から、                                        形の整え方までを学びます。                                                                                                                                                                       

  2. スイカ練り切りの作り方:                         

 練り切り生地からいっしょに作り、 

着色も体験できます! 

                    

                                                                            

スイカの形を作り、デザインの工夫や   細部の仕上げ方を学びます。                                                     

 

             

 
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7月22日㈪20時より 
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