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お家で楽しむ、
ほめられる練り切り、和菓子教室
をしています
＜レモン大福🍋＞
レモン大福は、
その名の通りレモンの爽やかな香りと
味わいを楽しめる和菓子
もちもちとした大福の生地の中に、
さっぱりとしたレモンあんが包まれていて、
一口食べるとお口いっぱいに
レモンの爽やかさが広がりますよ♪
暑い夏の日にピッタリ！
ぜひ食べてもらいたい和菓子です
ご家庭でも作っていただきやすいように
大福生地はレンジで作ります
＜スイカ練り切り🍉＞
スイカ練り切りは、
見た目もかわいらしい夏の和菓子
このレッスンでは
練り切り生地からいっしょに作り
着色も体験できますよ～！
練り切り生地を使ってスイカの形を作り、
夏の風物詩を表現します
まるで本物のような
細部までこだわったデザインと、
甘さ控えめで上品な味わいが特徴です
スイカ練り切りを
割る瞬間のワクワクドキドキ！を体験しましょう
レッスンの詳細
このレッスンでは
和菓子作りが初めての方でも安心して
参加できるよう、
基本から丁寧に指導します
和菓子作りの楽しさを実感しながら、
夏のひとときを一緒に過ごしましょう！
🔶日程
対面 8月14日（水）
8月17日（土）←土曜日開催
オンライン 8月15日(木)
8月18日(日)←日曜日開催
ご都合が合わない場合は別日のリクエストもお待ちしています！
🔶時間
10:00〜12:30
終了時間は前後する場合があります
🔶場所
栗東市目川 （詳しい場所はお申し込み後に 連絡いたします）駐車場有
🔶定員
各日2名様
🔶料金
対面 4800円（材料費込み）
オンライン 3800円
（材料は各自で購入していただきます）
必要な道具
計量器、レンジ加熱出来るボウルなどの容器2個、つまようじ、
着色用ミニカップ2個、ラップ（ミニ）、
オーブンシート（15センチ✕15センチ）2枚、
定規、糸（約40センチ長さ）
濡らしてかたく絞ったお手拭きタオル1枚、
あればめん棒
【レッスン内容】
レモン大福6個
練り切りすいか 丸1個（4つ割にします）
対面では
作った和菓子はすべてお持ち帰り
講師が作ったレモン大福を
試食していただけます！
オンラインでは
材料は各自用意していただきます
購入先はお近くのスーパーで手に入るものが
ほとんどです
一部は購入先をお知らせ致します
事前にレシピをデータで
送らせていただきますので
当日いっしょに作りましょう！
試食はありません
オンラインでは
お子様とご一緒にお作りいただけますよ
夏休みの想いで作りにいかがですか？
- レモン大福の作り方： もちもちの生地 （レンジで作ります）に 包まれたレモンあんの作り方から、 形の整え方までを学びます。
2. スイカ練り切りの作り方：
練り切り生地からいっしょに作り、
着色も体験できます！
スイカの形を作り、デザインの工夫や 細部の仕上げ方を学びます。
✨レンジでかんたん！初めてさんでも作れる
✨しっとり食感あんフラワークッキー
初心者でも簡単練り切りあんの作り方
3つのレシピプレゼント😊
公式LINEも普通のlineと同じように
１対１でトークできますのでご安心くださいね！
自宅教室をはじめJA,公民館、カルチャスクール、
PTA様などでも講師経験あり。
お気軽にご相談下さい。
ら・ふぁみ～ゆ masa