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こんばんは!
練り切り体験レッスンにA様がお越しくださいました。
練り切りはオンラインで習ったことがありますが、
不安なところも多く、対面でレッスンを受けてみたいと
探してきてくださいました
実際に一緒に作りながら、
じーっと見ていると、
菓子を持つ角度、三角棒の入れ方が
すこし癖があるかなと思い
これぐらいで、と真横で見ながら調整したり
三角棒をもって角度を変えたり
細かく気づいたことをお伝えしました
レッスンでは、
作り方を詳しくお伝えするのはもちろんですが
生徒様の疑問点や不安点を聞いて
レッスン後それらが解消できて
これからご自分で作るときに
活かしてもらえるように、
よりたのしく作ってもらうことができるように
アドバイスさせてもらっています。
ここが曲がっていました!!
自分の癖に気づけました!!
なるほど、オンラインではなかなかわからなかったけど
対面でのレッスンでよくわかりました!!
こういうご感想をいただきました
また、日ごろの忙しさから離れて
レッスン中は楽しい時間を過ごしていただけたらと
願っています。
かわいいもの、おいしいものを
作るのはすっごく楽しい
そういう時間、とっても大事ですね




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現在募集中レッスンです
◎クリアフラワーゼリー 4月3日(水)10時~
残席あり
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※お好きなレッスンを選んでいただけます。
オンラインは夜間もOKです!
お好きな日程で認定講座など各レッスン承ります。
JSAのオンライン認定講座は材料や道具などを含むキットが協会から生徒様のご自宅に届きます。(一部の材料は生徒様のご準備になります。)
オンラインでは、パソコンと携帯と2台を使ってレッスンを行います。
1台は私の顔を撮り、1台は手元を撮りますので細かな作り方を間近で見ることができます。
またオールカラーの分かりやすいテキストもついていますので、
安心して受講してくださいね
少しでも疑問や不安な点、質問があればご遠慮なくご質問ください。
ご質問されても、必ず受講しなければならないことはありませんので、ご安心くださいね
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初心者からの資格取得と練り切り・和菓子教室「ら・ふぁみ~ゆ」 滋賀県草津・栗東
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