駅前に出来て嬉しい星乃珈琲♪【星乃珈琲@三軒茶屋】

こんにちは♪
パン＆スイーツ研究家のaccoです。


先日、三軒茶屋のCAFE FUZEさんにて、アイシングクッキー体験レッスンを行った後、メンバーのmikiさんとランチをしました。

三軒茶屋の駅の方に歩いていたら、こんなところに「星乃珈琲」が⁇
どうやら新しく出来たようです。


中に入ってみると、慣れない店員さんたちが、がんばって接客をしていました。
なんだか初々しい感じです。


奥の席に通してもらったら、仕切りが高いので、ちょっとした個室のような感じになってました。

壁には、素敵な絵が飾ってあります。

「海老とモッツァレラチーズのトマトソースオムライスドリア」にしました。
ソースも美味しくて、卵もとろっとしていて良かったです。

こちらは、「スフレドリア」
フワッフワのスフレが迫力満点ですね。

ランチメニューは、➕300円でドリンクが付けられます。
食後に、アメリカンを頼みました。

落ち着いた店内でゆっくりと過ごすことができて、良かったです。

地下は禁煙席となっていて、きちんと分煙されているのもいいですね。

駅の近くなのでまた利用したいお店です。

星乃珈琲店 三軒茶屋店 （カフェ / 三軒茶屋駅、西太子堂駅、若林駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

【Persikkaの今後の予定】
【残席2組さまです】
◆８／３（日）13：30～16：00
パン教室「誰でも作れる簡単ピザ」
in 調布たづくり　調理室

ふわふわのパン生地に、混ぜるだけでできちゃう簡単トマトソースを合わせたピザです。
詳しくは → こちらから

◆８／２７（水）10：30～13：00
アイシングクッキー体験レッスン
「お家でも出来る！簡単☆アイシングクッキー体験♪ 」in 三軒茶屋

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ハワイアンカフェで女子会♪【OCEANS TABLE@新宿ルミネエスト】

こんにちは♪
パン＆スイーツ研究家のaccoです。

先日、久しぶりの女子会を行いました～

Persikkaメンバー ➕ 桜華さんことNAOさんです♪

場所は、最近よく行く、新宿ルミネエストです。
梅雨の時期、外は歩くのがちょっと面倒、なんて時は、駅近のルミネエストがとっても便利です。

お店は、8階にある、「OCEANS TABLE」です。
ハワイアンな雰囲気のお店です。

店内は、女性客で賑わっていました。
ちょうど、一番奥のテーブルに座れたので、ゆっくりみんなでお話できました。


「カリフォルニア TORO ボール」
にしました。
岩のりソースが隠し味とのこと！

ネギトロだけではなく、アボカドや山芋などの野菜もたっぷり入っていて、さっぱりとしていました。
夏バテしそうな、食欲が落ちるこの時期に、すごく嬉しいお料理です。

こちらは、みんなで食べたフライドポテト。
ミートソースやサワークリームが乗っていて、オシャレです。

そして、サプライズでPersikkaメンバーのyukieさんの、お誕生日をみんなでお祝い♪

当日お店の方に相談したら、花火だけならつけられます、とのことで、お願いしちゃいました。
事前にお願いすれば、メッセージなども書いてくれるそうですよ。

yukieさん、とっても驚いてました！
お店の方も、ご協力ありがとうございました(*^^*)


パンケーキは、みんなで分けて美味しくいただきました。
モチモチのパンケーキでした。
楽しい女子会となりました(o^^o)

オーシャンズテーブル ルミネエスト新宿店 （ハワイ料理 / 新宿駅、新宿三丁目駅、新宿西口駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

【Persikkaの今後の予定】
◆８／３（日）13：30～16：00
パン教室「誰でも作れる簡単ピザ」
in 調布たづくり　調理室

ふわふわのパン生地に、混ぜるだけでできちゃう簡単トマトソースを合わせたピザです。
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アイシングクッキー体験レッスンを開催しました♪ in 三軒茶屋

こんにちは♪
パン＆スイーツ研究家のaccoです。

7／9（水）三軒茶屋のCAFE FUZEさんにて、アイシングクッキーの体験レッスンを行いました。

タイトルは、
「お家でも出来る！簡単☆アイシングクッキー体験♪」

今回は、Persikka（ペルシッカ）のイベントではありますが、私acco単独のレッスンということで、ドキドキでした！
Persikkaのmikiさんがお手伝いしてくれたので、心強いです(*^^*)


アイシングクッキーは初めて、という方々が参加してくださいました。

最初に、アイシングの基本的な線の描き方などを練習して頂きます。
皆さん、ものすごく熱心に練習してくれてます。

ある程度描けるようになってきたら、実践です‼︎
今回は、「お家でも出来る！」がテーマなので、マリービスケットを使用します。
わざわざ、クッキーを焼かなくても、市販のクッキーで楽しめてしまうのです。


まる、四角、ハートを描いて、中に色付きのアイシングを流し入れます。
乾いたら、白でデコレーション。
余ったクッキーは、自由に描いて頂きました。


こちら、生徒さんの作品です。
初めてとは思えない位、可愛らしい作品に仕上がりました♪

私も一緒に作成♪
みんなで作ると楽しいですね(*^^*)

最後に、プチデザートとドリンクをご用意して、みんなでお茶タイム♪

プチデザートは、acco作の「ふんわりガトーショコラと桃のジュレ」です。

このガトーショコラ、イベントでよく作るのですが、ふんわりで美味しいと好評でした☆

ドリンクはmikiさんが、ライムの紅茶を淹れてくれました。
香りが良くて、美味しかったです。

皆さん、ものすごい集中して作業してくださいました。
最初は、「ほんとに私にも出来ますか？」
と心配されてましたが、

作業始めると、あっという間に皆さん上達していきます。

そして、同じものを使っているのに、それぞれ個性が出てきて、素敵な作品に仕上がっていきました。

見ているこちらが、なるほど～と思うチャレンジャーな方もいらしたり、
次々と質問もしてくださったので、答える側の私も勉強になることがたくさんありました(o^^o)

今後も、定期的にアイシングクッキーを中心としたワークショップを開催する予定です。
次回の予定が決まりましたら、またお知らせいたします。

ありがとうございました(*^^*)

【Persikkaの今後の予定】

◆８／３（日）13：30～16：00
パン教室「誰でも作れる簡単ピザ」
in 調布たづくり　調理室

ふわふわのパン生地に、混ぜるだけでできちゃう簡単トマトソースを合わせたピザです。
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