ここ２週間ほど、事情があってキッシュ作りに明け暮れていました。
それも数種類の、、
一つは残念ながら企画が中止になり、二つはあるところで採用が決まり、残り一つはレシピコンレストに応募しました。
レシピコンテストは、特にキッシュではなくても良かったのですが、なんとなくキッシュで貫きました。
たかがキッシュ、されどキッシュ。
最初何気なく作るときは上手くできるのです。
それが、簡単、簡単～♪なんて余裕こいてると、ものすごい失敗をし、、
なぜ？？と原因究明に躍起になり、何度も失敗を繰り返し、、
わたくし、ようやくコツをつかみました（涙）
キッシュって、こんなに難しかったかな。
いやいや、キッシュの世界も奥が深いのです。
キッシュさん、なめててごめんなさい(>_<)
でも、練習の時に失敗をしたおかげで、本番ではバッチリでしたよ(^_^)v
この写真はまだ試作段階のもの。
だいぶ完成度は上がってきてます。
そうそう！！
試作し過ぎて食べきれないので、近所の方に食べてもらったら、
「FLOより美味しい！！」なんて言われました。
お世辞でも嬉しい（*^_^*）
また頑張ります(^^♪
採用になったキッシュのことも、もう少ししたら書きたいと思います！
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