ずっと一緒さ♪♪

ずっと一緒さ

抱きしめて
しじまの中で
あなたの声を聞かせて

発売したばかりのこの楽曲を歌ってる
山下達郎の歌声を何度も聞いている

達郎のもの悲しい感じが存分に出ている
ずっと一緒なんて凄く難しいけど
なにか一途な感じが私もそう言う気持ちに
させる

ずっと一緒は
お互いが相当思いやり
我慢して、そして努力して出来るんじゃ
ないかな

そして広末涼子さんが離婚したとの発表が
あった
お互いが思いやる心が無くなったのだろうか
残念

今度出会う人には
本当の強さは
一人じゃないっていえること

言って欲しい

 

明日へ/広末涼子

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でも大好き！！！！

食育 気になる言葉

気になる言葉
このところ新聞紙上などで良く目につくし
耳にもする昔は、食育なんて言葉は無か
ったと思う。私が小さい頃は学校でもど
こでも聞かなかった。


知育・徳育・体育・才育・食育を
五育と言うそうだが食育は一番新
しい言葉なんじゃなかろうか

昔は、家庭で親が子供にと代々引
き継がれたこと。それは、どこの
家庭でも食に関することは当然の
こととして受け継がれて行った

食育が叫ばれたのは、今まで引き継
がれていたことがそのきずながとぎ
れてしまっているから。


食育（しょくいく）とは、①食に関する事柄や
知識全般を習得し（食事マナーからその
食事の成り立ち）②そして食の安全を考え
自らの食を自分で選ぶことが出来る
取り組み。
プラスして楽しくおいしく食べることかな・・・

しかし今は、給食費を払わなくてもいいと考
えている親
いただきますを言わなくても良い
という親
が多くなってきているのは寂しいし悲しい。
絆が無くなってきている。

昔読んだ本の中に
”いただきます”は「あなたの命を私の命
にさせていただきます」
＝肉だろうが・魚だろうが・米だろうが
ジュースだろうが・野菜だろうが
みんな生きていた命です。
その「あなたたちの命を私の命にさせて
いただきます」の最後の一句
それが、”いただきます”です。
永六輔さんの二度目の大往生の一節です。

わすれそうになっていた言葉
本当にかみしめながら
まずは自分から「食育」

あなたの「いのち」をいただきます―

先生といえば親も同然、

親といえば先生も同然/永 六輔

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Woh！たい焼きくんっ。

韓国でも鯛焼きは有ります。

そして屋台でも売ってます。

それから鯛焼きのアイスも売ってます。

そして今日本では鯛焼きがブームになっています。

「日本で最も売れたシングル」としてギネスブ

ックに掲載される「およげ！　たいやきくん」

のＣＤが5日に再発売されたが、これにあわ

せるようにたい焼き人気が急上昇している。

専門店の新規オープンが相次ぎ、変わった具

材の新作たい焼きが続々と登場。この余波で

、何十年も続く老舗たい焼き店の客足も増え

ている。

東京・小川町交差点の角に、昨年１２月末

オープンした「たいやき神田達磨（だるま）」

。毎日午前11時30分に店を開くと同時に、

お客が途絶えることがない盛況ぶりだそうだ。

１日2000個以上を売り切る。すごい！！

売りは、あんこの入ったタイの部分から大き

くはみ出した“羽”。北海道産の小豆を使った

あんも自慢だが、「皮に徹底的にこだわった」

と運営するルーツ（東京都千代田区）の林泰

広社長は話す。

　小麦粉や卵の配合を研究し、焦げないよう

に薄い皮をつくるために、ガスでなく電気の

たい焼き機をオリジナルで完成させた。四角

い羽は、その薄皮を味わってほしいという自

信の表れだ。

　≪天然と養殖≫の意味

　たい焼きの型は、大きく分けて２つある。

老舗のたい焼き店の多くにみられるのが、

１匹ずつ鋳物の型に入れて焼く「一丁焼き」

パリッとした薄皮が特徴だが、生産性は極

めて悪い。

そして、新しい店に多い「連式」

は、数匹を１度に並べて焼き、皮が厚くてフ

ワッとして、いろいろな具材を入れられるの

が特徴だ。たい焼きの通は、それぞれを

“天然もの”“養殖もの”と区別するそうだ

面白いねー