XJapan 3月28日

復活
XJapanの3月28日の公演に行ってきます。
チケット届きました。

開演が6時３０分からなので少し早いけど
気合いれて行ってきます。

どうして？コンサートへ！
ＸＪａｐａｎの事は知ってましたが、
”僕の彼女を紹介します”の挿入歌
の”ＴＥＡＲＳ”を聞いて

ﾁｮﾝ･ｼﾞﾋｮﾝもその映画でファンになり
今度のＸＪａｐａｎのコンサートでは
ＴＥＡＲＳが歌われたら一緒に
全部歌います・・・

キムチづくり 結果は？

3月8日にキムチを漬けました。

白菜1束にたいして
お塩・唐辛子（粉・あら）
砂糖・アミノ塩辛
ニラ・セロリ
生姜・にんにく

と素材は完璧

作り方も完璧と

途中少し味見をした。
おいしかったので
これは楽しみと

3月17日食べました。見た目もおいしそうであったが
既に乳酸菌が出過ぎか
酸っぱさが強くなっていました。

失敗か？

白菜キムチつくるのに
5千円程度かかったのに
残念

今回の失敗はなにかハッキリさせ
次回つくるときの参考に・・・

篤姫と虎屋

虎屋

16世紀 末頃に京都 で創業、後陽成天皇 に和菓子を献上

して皇室 御用達 の製菓業となる。明治維新 の際に東京

の赤坂（246沿い）に移転した。

創業は室町時代だしうだ

お土産でしか貰ったことがないが

ただただ高額で、自分からはなか

なか買えない代物

やはり虎屋ブランドはすごい

長い間継続できている

伊勢の赤福や白い恋人たちとは違う

人間も同じかな

長い年月培ったもので・・・

虎屋の羊羹食べたくなってきた

虎屋―和菓子と歩んだ五百年 (新潮新書)/黒川 光博

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