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こんばんは～リフレクソロジスト＆ヘッドスパセラピストの石井です
毎年恒例のハマナスの実を摘んできました♪
よく生垣にされるハマナス。古くからあるバラ科の原種ですよね。ピンクや白い花を咲かせた後に出来る２センチくらいの赤い実♪
とっても美味しく食べれるんですよ～
額を取って水洗いしているハマナスの実（ローズヒップ）、ミニトマトみたいでしょ～。冷凍してから加工したりするようですが、我慢できず加工開始。
中も小さな種がぎっしりでミニトマトそっくり！
中の種や毛も綺麗に取り除いてから乾燥～
天日干しが出来ない日はオーブン１００度で２０分くらい乾燥を、様子を見ながら何回か行うとドライフルーツみたいになっていきます。
この時点で手が伸びてお茶になる前に半分くらいなくなっちゃうんですけどね～
ハマナスの実１個には、ビタミンＣがレモンの１７個分、ブロッコリーの５株分、大根４０本分あるんですって！
美白・シワ予防・目の老化予防・脳の老化予防・抗アレルギー作用・整調効果・ダイエット効果・・・・などなど
アンチエイジング効果がものすごく高いのです。
腐らせて落としてしまうのはとってももったいない。
甘酸っぱくて美味しいので興味のある方は季節物として試してみては如何ですか？ただし、バラ科なので棘がいっぱい！収穫するときはお気をつけくださね。
ただいまサロンでローズヒップティーを一緒に楽しんでくれる方募集中～♪
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