体重58.6キロ

体脂肪30.6%

 

本日は…

今?随分前から?話題の “グルテンフリー”

このワードひとつであなたも

健康意識高い系!!!みたいな?

なーんてことを思っておりますw

 

グルテンフリーとは、グルテンというタンパク質を含まない食事や食品のこと。

 

そもそも、グルテンとは?

小麦、大麦、ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質。

モチモチした食感を出す働きがあり、パンやうどん、ケーキなどに使われます。

 


モチモチはグルテンのおかげだったのねーーー

グルテンさん大好きだ♡

 

◎グルテンを含む主な食品 

グルテン代表 穀類

⇒小麦、大麦(ビールも)


小麦を使った加工食品

⇒パン、パスタ、ラーメン、うどん、そうめん、揚げ物の衣、餃子の皮


グルテンが隠れている可能性あるもの

⇒醤油、カレールウ、加工品、スナック菓子

 



Q.グルテンフリーとは完全にグルテンをなくす事?減らす事?

誰も気にしてない?w

 


“グルテンフリー”とは基本的に…

完全にグルテンを除去することを指します。


国語例文を作ると

食事を“グルテンフリー”にする。

“グルテンフリー”のパンを買う。


健康意識や、体調管理を目的に、グルテンを減らしている人は、

“グルテンカット”、“グルテンセミ・フリー”と言うらしい。

 

私グルテンフリーしてるんだーーー

って人は大体

グルテンセミ・フリーということだ!!!

↑ウザいやつw

 

どうでもいい話をすみませんニヤニヤ

 

 

 


 

なぜこんな事を言い出したかというと

私が腸で飼ってるカビちゃん(カンジダ菌)は

精製小麦が大好物らしいのです。

 

はぁ。いつも餌やっちゃってるぜい。

 

 

パンっておいしいよね~

見た目おしゃれだし、かわいい子もいるし、

準備簡単だし、おかずいらないし、すーぐ買えるし、、、

パンが食べたくなったら

グルテンフリーパンや米粉パンを探さなきゃ

 


出来ることからはじめよう♪