ごろちゃんかー
ぶ~んぶん


高崎市にある
手打ちらーめん
はやぶさ
行ってきたよ
٩(๑´3`๑)۶イェア
美味しいものを食べて気持ちが晴れるという飲食業の
素晴らしさに感銘を受け脱サラし
館林の人気店麺や手ごね竹に弟子入り
4年間の修行ののち
2015年12月に開業し現在に至る
だって
県道12号前橋街道沿いで
新前橋から問屋町方面に向かい
関越自動車道の高架をくぐって
ほどなくすると
左手にあるらーめん屋さん
住所
群馬県高崎市日高町427-1
営業時間
11:00~ 20:30
※14:00~17:00はお休み頂くことあり
定休日
木曜日醬油らーめん
(*`⊙0⊙´*)オォ~
湯気が凄すぎて
らーめんが

頑張るけれど
これが限界!?

なので
(〃`・н・´〃)ズゥズゥ~
麺は
細めで
滑らかな喉越しだけれど
もちっとした食感も
OPENから10年くらいなっても
【竹】らしさが残っているの

スープは
鶏さんと豚さんベースの
優しい味で
落ち着くねぇ~
もつ煮
+半ライスセット
(*''▽'')
もつ煮
大根入りだねぇ~
あっさりで薄味
もちろん
【もつ】は柔らか~
伊吹いりこと
鰹のらーめん
٩(ˊᗜˋ*)وィェーィ♬*゜
『途中ですだちを入れて
お召し上がり下さい。』
だって
香川県伊吹島産いりこと
鰹と昆布を効かせた
出汁香るらーめん。
この説明がすべて語るくらい
ふわぁ~っと
香りが漂い
落ち着く~
塩味はかなり控えめなので
より
優しい~
半分くらい頂いたら
すだちも
くわえると
まろやかにあるねぇ
餃子3個
+半ライスセット
o(〃^▽^〃)o
佐野餃子に食べ慣れてると
お肉多めに感じるけれど
一般的には
キャベツの甘みのある
野菜餃子部類かなぁ?
らーめんが
優しいのでガツンと系より
こういうのが相性いいね
ごちそうさまでした