ごろちゃんかー
ぶ～んぶん
角上魚類
前橋店
行ってきたよ
って事で
お家で
ごろちゃん家
恒例の❕❔
角上の日
開催です～
(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
※角上魚類の本来の
『角上の日』は
次は3/27（水）
（基本第4水曜日）
ですが
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
1日目
まずは
岩牡蠣
٩(｡˃ ᵕ ˂ )وｲｪｰｨ♡
もちろん⁉
パパが剥いてくれて
食べるのは
ママ
ママのおかげで❕❔
牡蠣剥くのも
早くなった～
だって
((￣▽￣;;)ｱ､ﾊﾊﾊﾊ…
生たこの刺身
＆
ホタルイカ
今回も
生タコ
きゅ～っと
なって
ʓ৸ʓ৸♪(❛ᴗ❛ و(و˚˙
串に刺さったのは
ﾎﾀﾙｲｶのから揚げ
去年行った
道の駅
ｳｪｰﾌﾞﾊﾟｰｸなめりかわ
で食べた
ほたるいか唐揚げ
美味しかったので
ﾎﾀﾙｲｶ始まったら
『唐揚げにして～』
って
お願いしてたの～
唐揚げと言えば
ｶﾅｶﾞｼﾗ
(。-∀-)ﾆﾔﾘ
『唐揚げにして～』
って
( ﾟДﾟ)ｳﾋｮｰ
食べやすいように
下ろしちゃうと
『ブログ用』っぽくなくなっちゃうので
お頭付きで
揚げてもらったの
ちょっぴり
おめめの所が
怖いけれど
おつまみに
角上行ったら
やっぱり
お寿司も
(*˘︶˘人)ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ~
2日目
せっかくなので
焼いてみた
(,,•д•,,)ﾝﾏｯ!!
牡蠣めし
。。。
で
思い出したのが
この時の
峠の釜めしの
空き釜
益子焼の
立派な窯容器
昔の
群馬県民の
お庭にはごろごろ転がっていて
何かを入れる！とか
灰皿に！！とか
使われてたけれど
今や
1300円（税込）と
そこそこ
高級弁当
(´ー｀A ; ) ｱｾｱｾ
なので
再利用しないと
って事で
荻野屋の釜ver.
牡蠣釜めし
炊いてみた
(◍´罒`◍)ﾆｼｼ
再現⁉には
甘辛く煮付けるみたいだけれど
荻野屋
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞで紹介している
空き釜を使った
茶飯の場合をｱﾚﾝｼﾞ
調味液で牡蠣を下煮して
その液でご飯を炊いて
火を止める前に
牡蠣を戻してみた
おこげもう少し
欲しかったけれど
まぁ
Ｏ━d(*´ω｀*)b━Ｋ