伊勢崎市上諏訪 の ベトナム料理屋さん HaiAnh

今回　は

ベトナム料理店

HaiAnh

行ってきたよ

(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡

群馬県・伊勢崎市　は

外国人の人口比率が約6.8％と

全国でもかなり比率が高い方で

多国籍地域なの

(•'Д'• ۶)۶ ﾅﾝﾀﾞｯﾃ

でねぇ

いろいろな国籍の料理屋さんが

あるけれど

最近

1番増えたなぁ～って

感じるのが

ベトナム料理店

かも。。。

伊勢崎上諏訪町　の

桐生伊勢崎線沿い　で

焼肉ソウル館と

ｽｰﾊﾟｰ･ｼﾞｮｲﾌｰｽﾞ(旧ﾏﾙｼｪ)の間にある

店舗　で

前は【浜焼太郎】があった建物だよ

営業時間

平日

午前11時〜午後11時

土日

午前10時〜午後11時

ラストオーダー午後10時30分

定休日

当面はなし

メニュー

いろいろあったので

とりあえず

ランチメニュー

ﾌｫｰ･ﾌﾞﾝ（ﾋﾞｰﾌﾝ)･ｺﾞﾊﾝ

の

セット

で

こういうお店

OPENした時

一番気になるのが

メニューに

日本語あるか？通じるか？？

かと思うんだけれど

こんな感じ　で

ランチメニューには

ﾍﾞﾄﾅﾑ語･日本語･英語

（通常メニューはﾍﾞﾄﾅﾑ語･日本語）

＋

写真付き

会話も

問題ないのでご安心を

(*˘︶˘*)ﾎｯ

フロアー中央　は

柱　に　囲まれた小上がり　は

掘りごたつ形式

周り　には　お座敷　と

旧店舗と配置的には

ほぼかわらない

まずは

瓶ビールで乾杯

。。。

だけれど

東南ｱｼﾞｱｽﾀｲﾙ

⁉

(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

冷えてないビール　に

氷　が

出てくるシステム

ちなみに

ビール　は

【ｻｲｺﾞﾝ】【ﾊｲﾈｹﾝ】【ｱｻﾋ瓶】【ｷﾘﾝ生】

他は

ベトナムの【焼酎】【泡盛】【紹興酒】など

ワイン　

海老のﾌｫｰｾｯﾄ

生春巻き･揚げ春巻き･ｻﾗﾀﾞ･ﾃﾞｻﾞｰﾄ

(灬ºωº灬)

ベトナムの定番スイーツ

Chè（チェー）

かなぁ？

起源はハノイにあり

豆類やお餅、タロイモ、タピオカ、竜眼、蓮の実などの具材に

温かいシロップやココナッツミルクをかけた

“ベトナム風ぜんざい”

生春巻き

&

揚げ春巻き

ベトナム風の生春巻きは

Goi Cuonゴイクン

揚げ春巻きは

Chả giòチャーゾー

だって

揚げ春巻き

日本の春巻き⁉より

ひき肉たっぷりで

肉肉しさもあって

にも

海老のﾌｫｰ

鶏肉や牛肉のフォーは

比較的あっさりしたスープなのかなぁ？

（チキンライスセットのスープがそれっぽいかと推測）

に　比べ

海老のﾌｫｰは

ベトナム料理の

ブンリュウ（Bún riêu）

トマトを使った麺料理の一種

って　やつ　なのかなぁ？

今回　味が複雑すぎて

説明が難しいので

イメージを伝えるためネットでこれじゃないかなぁ？

ってもの　載せてみる事に

ﾄﾏﾄなどの酸味　も　効いて

辛さ　も　そこそこ　あり

海老　は　ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸで臭い消し？

なんとも

複雑

(。-`ω´-)ﾝｰ

ﾁｷﾝﾗｲｽｾｯﾄ

蒸し骨付き鶏･ｽｰﾌﾟ･ﾃﾞｻﾞｰﾄ

(〃'ω'〃)

ただねぇ

ごろちゃん

｡｡｡o(ﾟ^ ﾟ)ｳｰﾝ

理由は

蒸し骨付き鶏

ベトナムでは

ﾌｫｰｸ･ｽﾌﾟｰﾝで骨外すの？

手でもって

しゃぶって骨外すの？

さらに

蒸し骨付き鶏とﾗｲｽ･香草達

別々に食べるの？

それとも

鶏を骨外して

ライス・香草

混ぜ混ぜするの？

って

そっちが気になって

(*ﾉ>ᴗ<)ﾃﾍｯ

それに

骨付き肉　好きなママでも

上手く外せないし

でも・・・

シンプルに

塩・胡椒・レモン？のタレで

食べるのは

だったよ

ごちそうさまでした

今は閉店しちゃったけれど

同じく　伊勢崎上諏訪　に　あった

ベトナム料理店　

BON SEN”ボンセン”　

は

日本人好み　に　合わせた

ベトナム料理　って　感じ　だったけれど

ここ

ベトナム料理店

HaiAnh

の　方　が

現地っぽいのかなぁ？

お客さんもそうっぽかったし。。。

まぁ

選んだのが

ちょっぴり

冒険しちゃった感も

あったけれどねぇ