ナミノアヤ（波の綾）とは、
さざなみが作り出す水面の模様のことで、
水面にできた細やかな模様を綾織物に例えた言葉です。
ナミノアヤは太陽の光を受けると、キラキラと黄金色に輝きます。
海産物100%の極上出汁が自慢の、
黄金色に輝くだし麺のスープにちなんで名付けました。
48時間じっくりと抽出した、
凝縮された海の恵みをお楽しみください。
だって
伊勢崎市茂呂 に
した
実は
先月ポストにこの
チラシ入っていて
せっかくなら 行ってみる？
って なったの
(〃'ω'〃)♪ｳﾌﾌ
しばらくの間
営業時間
11：00～15：00
17：00～22：00
定休日
水曜日
だって
入って1番
(°o°*)ﾌｧｯ!?
って なったのが
従業員 全員 女性
しかも OPEN10日 でも
この規模
8人 は ちょっと多い⁉ って
逆に手際見て。。。今後人数そこまで抑えられないよねぇ？
経営大丈夫!?って心配しちゃうくらい(^_^;)
内観 は
まぁ 麒麟知ってる人 なら
カウンター・テーブル・座敷
数・配置わかってるから
OKかなぁ？
では
メニュー
まず
だし麺・つけ麺 から
選ぶらしいけれど
現在
つけ麺は準備中 なので
だし麺 で
(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡
次に
スープ を
オーダー済むと
説明があるので
せっかくなので
だし麺屋 ナミノアヤは、極上の〈だし〉と
炊き立ての〈羽釜ご飯〉が自慢の
「だしとご飯を楽しむ」お店です。
「ひと手間加えた美味しさ」にこだわった極上の
だし麺・羽釜ご飯を是非味わいに来てください。
だって
(灬ºωº灬)♡
ちなみに その時の
米の産地 が 書いてある時 も
あるらしいけれど
この日は
？？？
トッピング要員 は
かなぁ？
ﾐﾆだしあん飯
(◍´͈º̬`͈◍)ｳﾌﾌ
ルーローハン の
甘辛さ も あり
麻婆 の
スパイシーさも ある
あん が かかった ご飯 で
美味しかった
ｸﾞｯ! ( *˙︶˙*)و
ただ
。。。
せっかく
羽釜焚きご飯 が 無料
これ 頼んじゃうと
〆に
ごはんに出汁かけて食べる
おなかの余裕がなくなっちゃう
( ˘•ω•˘ ) ﾅﾔﾑﾅｰ
ちなみに
炒飯。。。現物見ないけれど
手際みると。。。
かなぁ？
(*¯ω¯*)ｳﾌﾌ
醤油と煮干し、鰹節を合わせた
香り豊かな自家製醤油ダレ
麺 は
全粒粉入りの細麺
見た目を裏切らない
パツパツ食感
。。。
でもねぇ
ラーメン屋さんで【湯切り】って
大事なポジションだと思うんだけれど
だけれど
ラーメン屋経験ないよねぇ？
さらに
家でも調理ほぼしてないよねぇ？？
って言う感じの手際で
タイミングバラバラ(^_^;)
この後の塩はまぁまぁだけれど
醤油は固い。。。って 現象起っちゃう⁉んだよねぇ
(´；ω；`)ｳｯ…
さらに
味玉が付く
ボリューミーな品
塩は貝柱、海老を中心に、
数種類の海の塩を合わせた一番人気の商品
まぁ
頼み過ぎな
自業自得だけれどねぇ
(๑￣∀￣)。ﾍﾍﾍ
ちょっぴり
辛口になっちゃったけれど
従業員女性のみだったので
デート使い
や
女性１人でも
入りやすい雰囲気はあるので
これからに期待かなぁ？
ごちそうさまでした
つけ麺（塩）
柚子香るすっきりスープ
ただ塩分一段と濃いかなぁ。。。
群馬限定
豚
醤油
濃だし麺 濃厚
平打ち麺
白身魚・じゃがいもでとろみをつけた
オリジナルスープが自慢
ちなみにこの時は
異様な女性だらけの店ではなくなって
男性2女性1で
手際も問題なかったよ