ごろちゃんかー
ぶ~んぶん
唐揚げ食べたい!!! モード に 突入中 の
ごろちゃん
でもねぇ・・・
意外 と ここ! って お店 ないんだよねぇ
そんな中 なんとなく
思いついたのが
極濃湯麺 フタツメ
(〃´∪`〃)ゞ
群馬中心 に 展開している
タンメン専門 の ラーメン屋さん だよ
伊勢崎に OPEN して ちょっとして 行ったけれど。。。
”野菜”に 圧倒されて(二郎系 は 苦手)
顎疲れた
けれど・・・
嫌いじゃない
ただ。。。覚悟 ないと。。。そろそろキツイ量なの
((ノェ`*)っ))タシタシ
そんな 覚悟が出来た⁉この日
OPEN 5分前(もちろん平日)
すでに行列 で ラス1の席 滑り込みセーフ
唐揚げセット
唐揚げ3個 と 半ライス
この 唐揚げの大きさ で ¥180 なら
かなり お得な セットじゃない
ただねぇ・・・唐揚げ
仕方ないけれど OPEN時 に 1回揚げられる分 一気に 揚げちゃうシステムみたい
で。。。一回で 提供できる麺 が 6人前 で(一回5分くらいかかる)
僕達 は 1巡目のラストなので OPEM20分後(4回転目)に ラーメンが 提供されたので
唐揚げ は ラーメン の 一息前に 届くシステム らしく 揚がってから 20分後 に テーブルに 届たの
まぁ。。。この大きさ なので 揚がってから 20分後 でも 充分 アツアツだけれど。。。
肉汁は 落ち着いちゃうので 肉汁じゅわ~ は なかった(´;ω;`)ウッ…
ただ。。。僕達の時点 で 唐揚げは まだ アツアツで 良かったけれど
この時点 で 半分消費⁉してないので その後に なっちゃうと どうなのかなぁ?
でも
胡椒やニンニク 効いて 欲しい💛くらい
もちろん ご飯にも
近く で ぷしゅ~ したい 唐揚げ で あることは 間違いない
(〆でラーメン無理かもだけれど)
濃厚カレータンメン
(n*´ω`*n)
今回 は チャレンジ で カレー味 に してみたよ
フタツメ の ベース の 豚骨と鶏ガラ スープ は
結構 クリーミー なの
(上の写真は 濃厚タンメンのスープ)
その スープ に カレーパウダー が
+ される ので
スパイシーさ も あるけれど クリーミーなカレー味! って 感じ!
(写真では 違いあんまりわからないくらい クリーミー って事で ^_^;)
なので
最初 は ちょうどマイルドな カレー味 だけれど
大量 の 野菜達 の エキス⁉
に
若干 推され気味⁉
さらに
野菜 の ボリューム に 顎疲れ気味だけれど
(飼い熊歴 長くなった 野生の顎は 持ち合わせてない)
麺 は 麺上げ器 で 上がっても。。。野菜が 炒め上がるまで しばし放置。。。この時間意外と気になる^_^;
でも
野菜 を 少し 食べてから 麺 に たどり着く ので
最初 の 1口2口 は
ごわごわ感 が あるけれど
また 少し野菜に 行って。。。戻った頃 には
ちょうど もちっと いい感じに
ちなみに
麺 の 量 は 少な目なので 天地返し は 不要 かも
(* ´艸`)クスクス
次は。。。
排骨タンメン
ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
実は。。。前回かなり 迷った けれど
最初なので ベースの”濃厚タンメン” に 行っちゃって 気になっていたんだぁ
”豚 の 揚げた あばら肉 を のせた 濃厚タンメン” だよ
これも 揚げたて食べたかったなぁ
(上からの写真 も )
かなり 濃いめの 味付け で
これも に 合いそう
お肉の部分 は 柔らかめ 脂身は 若干噛み応えあり だよ
でも
豚肉 の 唐揚げ
肉好き揚げ物好き脂身好き には たまらない
あぁ。。。
スープ は ベース の
豚骨と鶏ガラ スープ は
クリーミー スープ だよ
ちなみに。。。具材 は もやし を メイン に
キャベツ や ニラ・玉ねぎ など野菜 から
豚肉・イカ・かまぼこ など
ボリュームたっぷり
成人が一日に必要とする摂取量以上の450gの
野菜が入っているんだって
(* ̄Oノ ̄*)
この野菜 が 結構シャキシャキ な 炒め具合 なので
顎 も 使うし
満腹中枢 刺激しすぎて⁉
食べ終わる頃 には
おなか苦しい~って なっちゃう
(*`艸´)ウシシシ
ごちそうさまでした