今日からまた野遊び。
琵琶湖の南東にキャンプ
はります。
今回は途中で義実家で
ちょっとおうちの片付けや
お料理のお手伝い。
あとは琵琶湖周辺で
遊ぶ予定です。
今回はできれば少し
サイトでゆっくりして
読書したいんです。
・・・無理か。
やっぱり無理かなー(笑)
さて。
一昨日作ったテリーヌ。
林檎をいれたチーズケーキ。
カラメルを流して焼き上げました。
とろけるうまさです。
おもてなしにぴったり。
チーズケーキにカラメル。
おいしーい。
切りました。
柔らかくてねっとり。
幸せです
☆レシピ
林檎1個皮を向いて
8等分してレンチン6分
卵2個
ヨーグルト60g
生クリーム50g
クリームチーズ36g
→キリ2個
砂糖40g
薄力粉5g
※カラメル用
グラニュー糖30g
水大さじ1
を小鍋にいれて加熱
型に流しておきます。
あとは材料を全てフープロガー。
型に流してぬるま湯をはった
鉄板において150度35分
湯煎焼きにして完成です。
サイドにナイフをいれて
だします。
デコは林檎。
林檎を皮のままなるべく
細く切ってラップして
レンチン6分。
あら熱がとれたら皮を
とります→手できれいに
剥けますよ。
縁にきれいな赤色がつきます。
このデコ。
本当にかわいいですよー。
オススメです！
ではでは。
見てくださって
ありがとうございます。
昨日は粉まみれてました。
キャンプで食べます
素敵な１日になりますように♪
お忙しいところたくさんの
ポチっとありがとうございます。&