中2の息子の趣味は料理ニコニコ


2ヶ月前、骨折をした為、土日は部活に行くことができずお昼ご飯はほぼ息子担当🤣


ホットサンドやらパスタやら毎食楽しみ💕💕でした😅


でも、今日から部活復活!!


なのでお昼は私が作らなきゃ💦💦


昨日の夜、息子に明日のお昼何がいい??


と聞くと



「作ってくれるの??まじ???助かる〜(^^)」



だって😂😂


私もちゃんと作りますから!!!笑笑


旦那さんに言うとネグレクトの家庭みたいと笑われましたゲラゲラ


ということで久しぶりに作った休日のお昼ご飯は


鯖カレーとサラダです❤️




うーん。


旦那さんのスパイスカレーほどではないけど、美味しかったです😋




今日はゆるベジの日だから久しぶりに麻婆豆腐にしよう口笛


うちの麻婆豆腐はお肉を使いませんラブラブ




お肉の代わりに大豆ミートを使ったりエノキで代用します✨




メニューによっては息子と旦那さんだけお肉を足したり、私だけ抜いたりということもありますが、麻婆豆腐はお肉なしでも好評です😊


今日は大豆ミートの麻婆丼とほうれん草のナムルと海苔乗せ過ぎなチョレギサラダ、息子と旦那さんは春雨と卵のスープが付きました😋




この前、調理のパートをしている職場でお客様からの要望があったのでビーガンメニューを取り入れようかという案が出ていましたキラキラ



結局、原価が高くなるとのことで見送られましたが。。。

なんだか最近スーパーやテレビなどでもビーガンってよく取り上げられるようになりましたね❣️

私もお肉はそんなにがっつり食べないので、お肉なしで色々な料理を楽しめるのは嬉しいです💗💗

でもバランスって大事ですね🍀

動物性タンパク質は一切食べません‼️‼️とパッケージの裏まで確認‼️‼️チキンエキスを見つけると、アウトーなると少しバランス悪い??

かと言って毎晩揚げ物やお肉盛りだくさん。。もバランス悪いし体に悪い。。。

ベジタリアンやヴィーガンだからと、パンや白米やうどんと精製された炭水化物中心で野菜なら痛みがないから良いと食べ物に感謝の心がないのもバランス悪い。。。


YouTubeなど見てると素敵なベジタリアンやヴィーガン方もたくさんいて、あんな風になれたら💕とは思うけど。

なので穏やかなベジタリアンにいつかなれたら良いなとは思いながら、今は週に何回かベジタリアン(身につけるものや、だしの素の裏まではこだわらないのでヴィーガンは敷居が高すぎ💦)で友達や家族とは食事を楽しむ、ゆるベジが今の私にちょうど良い感じです💗💗









世の中のお母さん、育児楽しんでますかはてなマークはてなマーク


私には今、中学生の息子がいます照れ

息子が小学生の頃は反抗期真っ只中で💦

もう、毎日毎日ブチギレてました😅

3年くらい怒らない日がないくらい。。。

なっ長い🤣

怒りすぎてご近所さんに通報されたらどうしよーなんて日も結構ありました笑笑

習い事に行かないと車の回りを泣きながら逃げる息子を追いかけ回してたことも😅

でも今は本当に落ち着いてるので今では笑い話ですが❣️

よく外出先で子どもの事怒りまくってるお母さんをたまに見かけますが、分かる分かる!!何より大切な存在なのに何故か切れるよね〜😂

と思ってしまいます✨✨

ちなみに私は長年、保育士をしていました💦

それでも、キレまくっちゃうんです笑笑

もし、キレまくってる毎日に母親としての自信を無くしてるお母さんがいたら、自分を責めるんじゃなく私だって人間だよ❤️❤️いつも完璧じゃいられないと自分を労ってあげて下さいね😆

大丈夫ですよ〜

子どものトラウマになんてなりませんよ😁

ただ、虐待かもとか本気でちょっとまずいかもと思った時はダメな母親と思われたらどうしようとか思わず保育園の先生や、公的機関に頼りましょうね✨✨

あと、時間がある時は是非、簡単なもので良いので一緒に料理をする事をお勧めします😆

食を大事にできると自分を大切にできる子に育ちますよ😃



またまた久しぶりの更新です💦


今年は年明けに断食をして体重も順調に落ちたのですが、年末年始に大きくなった胃が断食で小さくはならなかったみたいで😭


また少し体重オーバーです🤣


暖かくなってきたので自然に食欲が減ることに期待💕💕笑笑


とにかく今は順調に続けているトランポリンと8時間ダイエットは引き続き頑張ります😁

まあこの時間で食べ過ぎなんですね😅

ナッツにハマりすぎててナッツなら良いと言い訳しながら完全に食べすぎです。。。


ナッツの1日30g厳守と炭水化物は夜は控えなきゃですね!!



そして、先週何年ぶりかにコストコに行きました車



目的は息子が欲しがっていた食べ物を真空パックにする機械✨


息子くんは料理にはまってて欲しいものがいつも調理器具です🤣


あとは体に良くて美味しそうなもの‼️‼️


久しぶりのコストコにテンション爆上げでした😆


今回購入したものは



今日1番の目的の真空パックにする機械✨😆

まだ使っていませんがかなり使えそう😁





あと、これ誰かが紹介してたチーズ🧀


小袋で個装でしかも3個入り💕💕💕


24個入りで1698円😭高い💦💦

コストコってたくさん入ってるけどその分高く感じちゃいます。。。


でも、あっさりでかなり美味しかったのでまた買っちゃいそう〜



アボカド6個 598円


すごく大きなアボカドですがまだかなり硬くて暫く置いてみます‼️‼️


最近アボカド高いので美味しく食べられたらリピ決定です❤️

オーガニックバナナ🍌


オーガニックだしこーんなに入って328円爆笑


これは行くたびに買います❤️❤️



オーガニックメープルシロップ✨✨


1538円です!!


蜂蜜にするか迷ったけどメープルシロップにしました‼️


半年くらい持ちそう🤣



オーガニックベビーリーフ🥬


200gで498円✨✨


お安いです❣️


あとはキッチンペーパーとかゴミ袋を買いました🍀


コストコやっぱり楽しいです💗💗











昨年は48キロから49キロをキープ💫


愛犬の散歩🐶


ブログもまめに更新💓💓


を目標にしていましたが、、、


年末、食べて飲んでしてたら、、、


なんと52キロまで太っちゃいました😭😭😭


しかもブログも下書きばかりで投稿できず、、、


そして愛犬の散歩は寒くて息子に丸投げゲッソリゲッソリ


ダメダメな年末でしたが滝汗


でもでも頑張ったこともドキドキドキドキ


まずは料理は頑張りましたラブラブ


そして家の断捨離💫何とソファーを捨てましたラブラブラブラブ

もースッキリ✨✨


そしてトランポリンを買いましたウシシ


懲りない私😆


寒いの、しんどいの面倒なの大嫌いな私がこれならいけるかもと思って購入ゲラゲラ


ソファーがあった所に出しっぱなし👍

いちいち片付けてたらぜーったいやらなくなるので、あえて出しっぱなしにしていますアップ


結果いい感じ!!


5分で1キロ走った運動量に相当するらしい🍀


けど、5分はかなりきつい、、、

運動不足かなあせる


で、本日懲りもせず3日断食最終日ですゲラゲラ


今回は朝と昼は完全無欠コーヒー☕️夜はギーココアでやってます照れ


51.2キロで準備食をスタートして3日断食最終日の今朝は48.9キロドキドキドキドキ


かなり順調です音譜


また最終結果報告しますねウインク



1日1万歩歩きましょう照れ


と本当によく聞きますが私には無理ですあせるあせる


でも、やはりかなりの運動不足は自覚していたので万歩計買ってみました口笛


電車通勤だと一駅歩くとかすれば良いのかもしれないけど、なんせ週に2回のパートは車で通勤🚘


買い物も車🚘


愛犬の散歩は息子🐶


パートもなく家を出なければ、だいたい1000歩ガーン


パートに出ても5000歩えーん


…でも1日1万歩なんて目標を立てたら挫折は目に見えてる…


なので、とりあえず最低1日5000歩は歩く!

その為にパートに出ない日の愛犬の散歩を私がする事にしましたウシシ


出かける前はめちゃめちゃ面倒なんですけど、朝の7時に20分くらい歩くと本当に気持ちが良いアップアップアップアップ



まあ今は暑くもめちゃくちゃ寒いわけでもないからかもしれませんが叫び


続くかな…






1日3食ちゃんと食べることナイフとフォーク


特に朝はしっかりねおにぎおにぎ


…を信じて疑わなかった私びっくり

そして当然朝はしーっかり食べていましたえーん



それが何年か前、朝ごはんは食べない方が良いビックリマーク

というかむしろ食べてはいけない!!


1日3食は明らかに食べすぎだと…


嘘でしょー笑い泣き笑い泣き


でも、色々調べて納得滝汗

確かに…食べすぎだわガーン


ということで朝を抜いて8時間だけ食べる8時間ダイエットを開始アセアセ



朝食抜きは慣れるまでは本当に大変…


でもやっと慣れてこのペースで続けようと思っていた今日この頃ギザギザギザギザ


なんと1日2食よりは1食とかいう見たくも知りたくもない情報が…


でもでも、気になる…


色々調べて…


やはり1食が良いらしいえーんえーんえーんと思ってしまいましたあせるあせる


もー、食べることが大好きなわたしにはかなりハードル高い…



でも、試してみようと思いとりあえずやってみましたー!!


とは言っても朝は今まで通り完全無欠コーヒー☕️




昼はタンパク質を取るためグラスフェッドプロテインにDASH!



うーん…確かにお腹は空くよダウン


でもこの空腹がわたしを健康にしてくれるードキドキドキドキドキドキ


と言い聞かせ5時まで乗り切りましたゲラゲラ


フルーツは食後はご法度なので食前にフルーツ🥭


そして夜は普通に食べるおねがい

もりもりサラダ

いんげんとにんじんの胡麻和え

かぶと柿のオリーブオイル和え

鯖の味噌煮

酵素玄米

お味噌  です口笛


今日1日がんばりましたードキドキドキドキ


ごちそうさまでしたラブラブ


…とはならない笑い泣き


やっぱり1食しか食べてないひもじさと、ものたりなさがゲッソリ


で、



ゴソゴソタイム滝汗


アイハーブののりスナックにチーズ🧀ココナッツチップ🥥


プロテインバー笑い泣き


おなかポンポンでかなり不快ガーン


夕飯でやめておけばかなり快適だったはずなのにあせるあせる


やはり私のような凡人に1日1食はかなりハードル高いですダウン


でもでも3食と間食もがっつりだった私が2食で満足できるようになったんだからいつか、いつか1食で大丈夫🙆‍♀️と言えるようになりたいー汗


できればその1食もビーガン食ならなお良いですウシシ


でも今はまだまだ無理そうです…




今日かなり久しぶりにコメダ珈琲でサンドイッチセット❓を頂きましたチュー

コーヒーだけはたまに飲みに来てたけど誘惑に何とか打ち勝ちサイドメニューには手を出しませんでしたニコニコ

数年前の私には考えられないけど今はファーストフードには全く手を出さなくなり、というかこちらは全く食べたくなくったのでハンバーガー

今の私にとってはこのチキンやパンがジャンクフードピンクドーナツ

かなりの成長ですドキドキドキドキ

やはり外国産のチキンや外食の揚げ油、白い炭水化物は体の為に極力避けるべきものであって、たまのお楽しみにという意識は大事!!!!

とは言いつつ柔らかいパンや味の濃いチキンはやっぱり美味しいゲラゲラ

あくまで嗜好品ね!

という事で8時間ダイエットと8時間の間に頂くものはなるべく添加物や砂糖、血糖値を急激に上げる白い炭水化物はなるべく避け体に優しい物をありがたく頂いてますラブラブラブラブ

昨日の夕飯ですパー

シンプルイズベスト音譜音譜



昨日で2日間の回復食を終えましたおねがい


結果49.6→47.0(断食後)→47.6(回復食後)


体脂肪24.1→23.9→22.7でした!!


断食前は増えすぎてたのでベスト大丈夫の48キロを切ったのは嬉しいチュー


あと体脂肪の減り方がすごい!…というかこのバターコーヒーでの断食って糖質を完全オフにするので脂肪が効率良く燃えるらしい口笛


この3日間とにかく眠たくて全く運動してないのにすごいゲラゲラゲラゲラ


回復食もできれば糖質オフしたかったのですがフルーツ食べちゃいましたあせる





朝はバターコーヒー☕️

昼は納豆にすりおろしきゅうりとミョウガ🥒


おやつ⁉️にソイラテ☕️あっ!これも糖質ありますねびっくり


またまたおやつにフルーツ🥭


夜はサラダプレート🥗野菜はグリーンリーフ🥬サニーレタス🥬パクチー、クレソン あと納豆、豆腐、里芋とこんにゃくの煮物、小松菜とにんじんのナムル🥕を乗せたものゲラゲラ



頑張ったけどできれば今日まで糖質オフしたかったな〜DASH!


断食前少し食が乱れてたからまた今日から少し戻さなきゃラブラブラブラブ



今日は断食3日目ですニコニコ


今回はバターコーヒー(完全無欠コーヒー)でやってますビックリマーク




何回かやっているうちに慣れたきたのかバターコーヒーとの相性が良いのか今回は今までで1番楽です口笛


フラフラする感じもあまりないし空腹感もほとんどないウシシ



バターコーヒー☕️での断食かなり良いかもアップアップ


そして何より体重の減りがすごい!!


友達との久しぶりの飲みや旦那さんと飲み過ぎたりも重なり49.6まで増えた体重が…なんと3日目の今朝の体重が、47.7おーっ!


ベスト体重の48キロを切りましたードキドキドキドキドキドキ

すごい減り様で少し怖いくらい🤣


今まで酵素ジュースでの断食だったのですが、それに比べたらかなり楽&安いビックリマーク


やたらお高い酵素ジュースではやってはいませんでしたが、やはり酵素ジュースは糖質が高いあせる作ると分かりますがこんなに砂糖必要はてなマークはてなマーク

とは思いつつ、断食=酵素ジュースの頭になっていたので何の疑いもなく使っていました汗


がっ!!!!!!!!


私の大好きな健康系ユーチューバのバナナ園のまもさんが糖質カットして脂質で断食をする方法を教えてくれましたラブラブ


本当に目から鱗キラキラ


難しい事は是非まもさんのYouTube見て下さいねゲラゲラ


とにかく3食を完全無欠コーヒー☕️に変えるだけニコニコ


私はアイハーブでギーとMCTオイルを買って作っていますチョキ


明日のスッキリ大根が楽しみ音譜