4月15日、仕事帰りに大学時代の後輩4人と、地元の沖縄料理店で食事をしました。
大学時代の後輩とはいえ、私とはかなり年齢差があります。それでもこうして声をかけてもらい、一緒に食事ができることをありがたく感じています。
訪れたお店は、これまでにもプライベートで何度か利用したことがありますが、今回は久しぶりの訪問となりました。
北九州市八幡西区折尾 ハイサイ食堂
店先にはオリオンビールの提灯が並び、シーサーの看板が出迎えてくれます。ここからすでに沖縄の空気を感じます。
店内に入る前から、北九州にいながら沖縄の雰囲気を味わえるのが、このお店の魅力です。
今回の食事は、後から知ったのですが、コース料理10品に飲み放題が付いた内容で、気がつけば3時間ほどゆっくりと滞在していました。
料理は、うみぶどうから始まり、ゴーヤチャンプルー、豚料理、天ぷら、ステーキ、おにぎり（沖縄風の炊き込みご飯“ジューシー”）、そして締めにはソーキそばと、沖縄料理を一通り楽しめる充実した内容でした。
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤのほろ苦さと卵のまろやかさが絶妙
鰹節の香りが食欲を引き立てる
定番ながら外せない一皿です
ゴーヤチャンプルーは何度食べても飽きない美味しさで、会話をしながらでもつい箸が進みます。
ステーキ 食べかけです
（誰かが先につまみ食い）
ガーリックソースの香ばしさが
食欲を刺激する一品
飲みながらでもしっかり美味しい
沖縄流ステーキです
しっかりとした旨味があり、コースの中でも満足感の高い料理でした。
ジューシーおにぎり
沖縄風炊き込みご飯「ジューシー」のおにぎり
しっかり味が染みていて
締めにちょうど良い優しい味わいです。
派手さはありませんが、こういう一品が最後にあるとほっとします。
ソーキそば
あっさりとした出汁に
ソーキの旨味が溶け込んだ一杯
飲んだ後の体にじんわり染み渡ります
締めとして理想的な一杯で、最後まで沖縄を感じさせてくれました。
お酒もよく進みました。定番のオリオンビールに加え、ハブハイボールや泡盛のロックなど、沖縄ならではのアルコールを存分に楽しみました。
美味しい料理を囲みながら、年代を越えて会話を楽しむ時間。仕事を離れ、こうしたひとときを過ごせるのは本当に貴重だと感じます。
4月15日は、心から楽しいと思える夜となりました。
お店を出た後、私は歩いて帰宅し、21時30分頃には家に着きました。一方で、後輩たちはそのまま元気に二次会へ向かっていきました。若さを感じつつも、そのエネルギーに少し元気をもらった気がします。
久しぶりに味わった本格的な沖縄料理と、後輩たちとの時間。北九州にいながら、沖縄を満喫した一夜でした。
全ての料理、飲み物の写真を撮影出来ていませんが、最後に撮影できた残りの料理の写真を掲載します。
最高に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
うみぶどう
モズクのかき揚げ
沖縄風豚の角煮（ラフテー）
