こんばんは
またお買い物マラソンなんですね
4月は3回もやるらしい…
しかも第二弾と第三弾の期間が短い！
チキンねっとさんの唐揚げが
14日（日）21時から半額になります
春休みにお弁当を毎日作っていたら
一気になくなった〜
なので明日時報ポチします
半額クーポンが出るショップさん
さて、本日の節約夕飯です。
麻婆豆腐（卵好きな男子達は温玉のせ）
鶏ハムサラダ
ポテト
麻婆豆腐って安く作れるし
お腹いっぱいになるからいいですね
野菜は冷蔵庫にあった
ニラと小松菜を刻んで入れました。
節約のため、マーボの素は使わずに
家にある調味料をテキトーに入れてます。
ウェイパー、味噌、醤油、豆板醤、
にんにく、塩、胡椒、みりんで味付け。
サラダチキンは
100g69円だった鶏肉を使いました！
塩、胡椒、砂糖をまぶして
フォークでプスプス鶏肉を刺して
常温で数時間放置
ジップロックに鶏肉を入れて
袋ごと3分ほど茹でたら火を止めて、
蓋したまま1時間くらい放置で出来上がり！
お砂糖は、我が家はもう何年も
沖縄のきび砂糖を使っています。
さとうきびの優しい甘さが好きですね〜
（沖縄産かと勝手に思ってたら違ったっぽい…
）
いつもこれ↓を買ってますが、
夫におつかい頼んだら↑を買ってきた…
高いやつかも知れん
あとは半額でゲットしたじゃがいもを
鶏ハム作る時に一緒に軽く茹でて、
揚げ焼きして塩胡椒したもの。
子ども達に人気です
明日のマラソン、
また半額クーポン出るみたいです
