昨日はスーパーに買い出しに行ったあと、
平日楽をするために
何品か作り置きをしてみました
鶏胸肉のハム手羽元と大根の煮物ピーマンウィンナー豚汁金平ごぼう人参とツナの和え物中華丼の具キャベツとしらすの炒め物鶏胸肉のハムは先週も作ったのですが、
簡単で美味しいし保存もきくので、
これからも頻繁に作りそうです
朝食も取るようになると、
どれくらい作り置きが必要なのか
まだピンとこないのですが
これからだんだんわかってくるかな
昨日の夕飯は、
中華丼、人参とツナ、トマト、豚汁を
食べました
中華丼には豚肉、イカ、椎茸、キャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、生姜を
豚汁には豚肉、カブ、大根、長ネギ、ミョウガ、豆腐、人参、生姜を
そして今日の朝は意外とすんなりと
食べられました
平日はいつも朝一でご飯は食べられなくて、頑張って食べてます
手羽元と大根、きんぴら、えのきブロッコリー卵のスープ
白米の上にしらすを散らしてみました
これを平日も継続できるように明日から頑張るぞ〜
